1.生冷海鮮類(lèi)
海鮮性寒,生食海鮮蛋白質(zhì)不易消化,食用過(guò)多易導致腸胃消化能力下降。食用海鮮時(shí)應佐蘸姜汁等調料,中和海鮮的寒涼,并要注意給腸胃保暖。胃不好的人建議就是不要吃海鮮。
2.寒涼果蔬類(lèi)
氣溫降低后,胃腸道對寒涼果蔬的適應力下降,如夏天常見(jiàn)的拍黃瓜、糖拌西紅柿等涼菜及西瓜、梨等涼性水果應少吃。長(cháng)夏后很多人的脾胃較虛弱,秋季再多吃寒涼蔬果,就可能傷及脾胃。
3.辛辣刺激類(lèi)
秋季天氣相對干燥,人胃火旺盛,尤其不適合多吃辛辣刺激的食物,否則對脆弱的腸胃無(wú)異于“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性,食用后容易上火,帶來(lái)便秘、咽喉腫痛等問(wèn)題。
4.甜膩多脂類(lèi)
一些人天一涼就忙著(zhù)攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過(guò)多的肉類(lèi),會(huì )導致厭食、腹瀉,引起腸胃功能紊亂。過(guò)食甜食則會(huì )影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量,會(huì )增加腸胃負擔,還會(huì )加大齲齒、肥胖的風(fēng)險。
油炸燒烤類(lèi)
油炸燒烤類(lèi)食物一般高鹽高油,很難被腸胃消化吸收,加重腸胃負擔。研究表明,食物在油炸烘烤過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物,加上天氣干燥,身體較缺乏水分,這些致癌物易在胃腸道蓄積,影響腸道健康。