在所有的去濕方法中，最簡(jiǎn)單有效的就是：炒薏米水！

　　無(wú)論是民間盛傳的薏米赤小豆湯，還是乾隆的祛濕八珍糕，配方雖好，但都要花大量時(shí)間烹制，有心無(wú)力，喝一兩次又絕對是沒(méi)效果的。

　　唯一的好處是，終于有越來(lái)越多的朋友認識到：祛濕健脾比補腎更急迫、更重要了。

　　炒薏米

　　一個(gè)人若是濕熱很重，熱在表，濕在內，除濕很關(guān)鍵。

　　炒薏米方子：把薏米炒制表皮略焦黃，每晚睡前，適量炒薏米（15克）泡水，水量300毫升左右。

　　開(kāi)水也行，純凈水亦可。浸泡一晚，第二天起來(lái)加點(diǎn)開(kāi)水，空腹喝下，一定很好。

　　從前我們只知道薏米煮水喝能去水腫，沒(méi)想到炒薏米的效果這么好。中藥的炮制方法是非常講究的，薏米炒后性平，甚至偏微溫，比較有利于腸胃，且健脾的作用比生薏米強。

　　注意

　　1、《本草經(jīng)疏》凡病大便燥，小水短少，因寒轉筋，脾虛無(wú)濕者忌之；妊娠禁用。

　　也就是說(shuō)：大便干結、小便量少、發(fā)冷抽筋，脾胃虛寒，孕媽媽不要用。但是炒制過(guò)的薏仁米，就溫和多了！

　　2、中醫認為“焦香入脾”，從五行學(xué)說(shuō)的角度，火生土，炒制過(guò)帶苦味、焦香味的薏仁米，生脾土的效果更好！

　　炒薏米的作用

　　1、生薏米性偏涼，經(jīng)常煮喝容易傷身體元氣；但炒薏米就溫和多了，健脾的作用增強，甚至可以治療脾虛引起的腹瀉。

　　2、炒薏米有烘焙過(guò)的焦香，還能理氣解郁，舒緩心中郁悶。

　　3、薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(cháng)期服用也有療效。

　　4、利水消腫、清熱排膿，對體質(zhì)原因導致的面部粉刺、皮膚粗糙、色素斑點(diǎn)有明顯療效。

　　炒薏米的方法

　　將鍋小火燒熱，放入干凈的薏米（薏米不需要淘洗，就用干的，如果嫌不干凈可以用濕毛巾揉搓一下），全程小火翻炒至表皮微黃。

　　炒好的薏米，有微微的焦黃。炒好放涼后，裝入密封的容器內保存。

　　每天晚上抓一把放保溫杯里，開(kāi)水沖泡，第二天早上喝。如果早上沒(méi)時(shí)間，也可以拿到辦公室隨時(shí)沖泡。

　　炒薏米水有烘焙過(guò)的焦香從水中一縷縷溢出，是谷物的香。

　　沖泡過(guò)的薏米還會(huì )開(kāi)花！大家知道，薏米煮到開(kāi)花是要很長(cháng)很長(cháng)時(shí)間的，所以，炒薏米雖然只是簡(jiǎn)單地泡水喝，卻能釋放出所有的能量。

　　炒薏米水，很適合現在濕熱的天氣。