所謂胃病,俗稱(chēng)胃痛.實(shí)際上是胃的許多病癥的統稱(chēng)。它們有相似的癥狀,如上腹胃脘部不適、疼痛、飯后飽脹、暖氣、返酸,甚至惡心、嘔吐等等。胃病患者往往跟日常的飲食有著(zhù)密切的關(guān)系,那么胃病患者可以喝牛奶嗎?
牛奶具有補肺養胃、生津潤腸之功效,對人體具有鎮靜安神作用;
對糖尿病、久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益;
喝牛奶能促進(jìn)睡眠安穩,泡牛奶浴可以治失眠;
牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
牛奶中的鎂元素會(huì )促進(jìn)心臟和神經(jīng)系統的耐疲勞性;
牛奶能潤澤肌膚,經(jīng)常飲用可使皮膚白皙、光滑,增加彈性;
基于酵素的作用,牛奶還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效;
兒童常喝鮮奶有助于身體的發(fā)育,因為鈣能促進(jìn)骨骼發(fā)育;
老人喝牛奶可補足鈣質(zhì)需求量,減少骨骼萎縮,降低骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生概率,使身體柔韌度增加。
問(wèn):
胃病患者可以喝牛奶嗎?
可以的。
答:
胃病患者出現胃部酸脹不適的癥狀時(shí),喝一杯熱牛奶往往可立即緩解癥狀。這是因為牛奶可稀釋胃酸,暫時(shí)在胃黏膜的表面形成一層保護膜,從而使人感到舒適。
但經(jīng)常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。臨床實(shí)踐證明,牛奶促進(jìn)胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強。胃病(如胃潰瘍等)患者若進(jìn)行抗酸治療,就不宜長(cháng)期喝牛奶,否則會(huì )影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。
牛奶的適合人群,一般人群均可食用。
1、脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群;高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2、牛奶幫助有效睡眠,適合高壓力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。
3、胃不好的人群,也可作為用餐時(shí)的輔助,與粥類(lèi)同煮,既健康又營(yíng)養。
4、牛奶減肥。
牛奶減肥食譜:
1.早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。
2.中午照常吃飯,但不能吃太飽。
3.晚上喝杯牛奶,適當吃些黃瓜。盡量管住自己不吃別的食物,特別是甜的東西。
5、抗菌藥與牛奶不可同時(shí)服用。服用抗菌藥前后2小時(shí)內,如果飲用牛奶會(huì )降低抗菌藥物的吸收速率,影響藥效發(fā)揮;果汁中含有果酸,會(huì )加速抗菌藥溶解,不僅降低其藥效,還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物,產(chǎn)生毒副作用。
日常養胃有這三個(gè)誤區!
現代人工作壓力大、精神緊張,胃病的發(fā)生率越來(lái)越高。如何養胃,民間一直流傳著(zhù)很多“偏方”,但當中有多少是真實(shí)有效,有多少又是錯誤的呢?有專(zhuān)家歸納了日常養胃的三大誤區。
part1誤區一:多喝粥喝粥對胃病患者好。不少胃病患者認為粥細軟,易消化,能減輕胃的負擔。
事實(shí)上,這種觀(guān)點(diǎn)并不全面。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以幫助消化,再者粥水分多,稀釋了胃液,加速了胃的膨脹,使胃運動(dòng)緩慢,不利于消化吸收。
若喜歡喝熱粥,其溫度對胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥,而應選擇容易消化吸收的飲食,細嚼慢咽,促進(jìn)消化,才更有益。
part2誤區二:多喝牛奶對胃有好處。胃部酸脹不適時(shí),喝杯熱牛奶便可緩解癥狀,感到舒服。這是因為牛奶稀釋了胃酸,暫時(shí)形成一層胃黏膜保護層,因而感到舒服,但經(jīng)常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。
現已證明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強,若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療,是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個(gè)不錯的選擇。
part3誤區三:姜對胃病患者有益無(wú)害。人們普遍認為姜可暖胃,胃部不適時(shí)喝碗姜末水是常見(jiàn)的事。胃病患者根據自己的情況,偶爾用之,且無(wú)不良反應,未嘗不可。
但應認識到,姜是刺激性食物,過(guò)量食用會(huì )刺激胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。若想用姜來(lái)治胃病應請中醫辨證施治,采用不同的方劑對癥治療效果更佳。