我們都知道早上起床空腹的時(shí)候，是我們胃部最脆弱的時(shí)候，因此，在飲食方面一定要特別的注意，早上起床的飲食更是要謹慎，那么，今天我們就一起來(lái)了解一下，早起空腹不能夠吃什么?早餐的禁忌以及健康早餐的原則。

　　早起空腹不能吃什么

　　1、早上不該空腹吃菠蘿

　　很多人會(huì )在早餐的時(shí)候加入水果，他們認為這樣吃早餐是非常健康的，但是，早餐里面千萬(wàn)不能加菠蘿，因為菠蘿中含有強酵素，如果您空腹吃菠蘿的話(huà)，就會(huì )對胃造成傷害，但是，如果您在吃完飯之后吃菠蘿，就能夠幫助消化哦！

　　2、早上不該喝大量冰涼的飲料

　　早上起床之后，胃還是一個(gè)脆弱的狀態(tài)，如果突然和大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會(huì )強烈刺激胃腸道，導致突發(fā)性攣縮。

　　喚醒胃最好的方法就是和一杯大概200毫升的溫水，如果本來(lái)有胃寒情況的人，喝一杯紅棗生姜水更好！

　　3、早上不該空腹吃香蕉

　　香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì )使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。

　　4、早起喝咖啡

　　很多人喜歡喝咖啡，他們認為早上起床首先喝一杯咖啡能夠起到提神的作用，讓一整天都精神，但是，咖啡在的咖啡因雖然能夠在短期的時(shí)候刺激人體的腎上腺激素，使人感到興奮，但是，隨著(zhù)時(shí)間的推移，腎上腺素下降，人體很快就會(huì )回到疲勞的狀態(tài)。

　　5、早餐吃冷食

　　早晨時(shí)，體內的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現收縮狀態(tài)，冰冷的食物會(huì )造成體內各個(gè)系統攣縮，血流不順。因此，早上第一樣食物，應該享用溫熱的流體食物。

　　6、快餐式早餐

　　高熱量的早餐再配合低熱量的午餐和晚餐，脂肪不容易囤積。不過(guò)，這種西式早餐存在營(yíng)養不均衡的問(wèn)題，熱量比較高，而往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養。建議選擇西式快餐做早餐最好再加上水果或蔬菜湯等，以維持營(yíng)養均衡，保證各種營(yíng)養素的攝入。

　　早餐的禁忌

　　1、不宜太早吃早餐

　　很多人習慣于早上五六點(diǎn)鐘就起床吃早餐，認為這樣可及時(shí)補充人體經(jīng)過(guò)一晚上的消耗所需要的營(yíng)養，但是須知人在夜間睡眠時(shí)，身體大部分的器官都得到休息，如果過(guò)早的吃早餐，就會(huì )影響胃腸道的休息，從而有可能誤傷腸胃，不利于健康。

　　建議：早餐最好在6：30-8：30之間，養成健康、規律的作息習慣，才是吃早餐的根本。

　　2、周邊環(huán)境影響吃早餐的質(zhì)量

　　由于生活節奏的加快，很多人特別是上班族，為了節省更多的時(shí)間，選擇在路邊買(mǎi)早餐，邊走邊吃或在公交車(chē)上、地鐵上吃。須知病從口入，早餐在路邊上買(mǎi)，衛生也難保證，各種灰塵、汽車(chē)尾氣以及塑料袋中有害成分，都會(huì )對你的健康帶來(lái)一定的威脅。

　　建議：早起幾分鐘，自己做早餐，天天享受自己做的早餐，不僅增加食欲，還會(huì )使你在這一整天的心情都處于愉悅的狀態(tài)。

　　3、早餐不宜過(guò)于單一

　　有些人認為牛奶和雞蛋是早餐中高營(yíng)養的食物。于是乎，早餐天天就只吃雞蛋和牛奶，不去吃其他的食物。

　　其實(shí)早餐食物的單一會(huì )有很多的弊端，并且這兩樣食物也不足以滿(mǎn)足機體對營(yíng)養素的需求量，所以早餐不在于吃的有多好，而在于吃的營(yíng)養要均衡。

　　建議：高質(zhì)量的早餐要講究營(yíng)養的搭配與均衡，在吃富含蛋白質(zhì)食物的同時(shí)，也要適量的吃一些果蔬類(lèi)，這樣可以滿(mǎn)足機體對各種維生素以及礦物的需求。

　　健康早餐原則

　　1、至少吃八公克的纖維食物

　　這意思，你可以盡可能的吃飽是最好的，避免中午前就會(huì )餓的食物，攝取營(yíng)養十足的食物讓胃可以消化慢一點(diǎn)，讓你整天都有飽足感。

　　2、盡快去吃早餐

　　根據調查，早餐就想個(gè)開(kāi)關(guān)一樣啟動(dòng)你的新陳代謝，加上有了飽足感后，中餐和晚餐的選擇就不會(huì )出錯。

　　為了利用身體的能量燃燒脂肪，起床后你應該盡快吃早餐，最晚起床一個(gè)小時(shí)候就該吃早餐，這樣才能保持全天的身體節奏，這樣對身體健康非常重要。

　　3、注意分量

　　早餐的分量必須非常大讓你感到飽足，當然還是不能過(guò)飽，份量需要你費心斟酌，早餐的卡路里攝取建議為三百五十卡左右。

　　4、少點(diǎn)糖分，攝取多點(diǎn)蛋白質(zhì)

　　有糖分的食物會(huì )讓早餐看起來(lái)更誘人，它們含有過(guò)多的卡路里但能給你的能量卻很少。高蛋白質(zhì)的食物，像是雞蛋或全麥食物都能讓你充滿(mǎn)能量，切記不要讓早餐只充滿(mǎn)糖分。

　　5、記得一定要吃早餐

　　省略一餐對減重絕對不是好事，尤其是早餐更不應該錯過(guò)，吃早餐幫助你整天的卡路里燃燒，所以扎實(shí)的早餐幫助你感到飽足感同時(shí)，也減少一天的卡路里攝取。

　　一日之計在于晨，早餐吃什么對我們的身體健康有著(zhù)非常大的影響，那么，如果您在早起空腹的時(shí)候不小心吃了這些東西，那么，您就要小心您的胃部出現問(wèn)題了，為了我們的身體健康，在食用早餐的時(shí)候一定要謹慎哦！