冷飲熱飲混著(zhù)吃

　　胃寒難受誰(shuí)能知

　　胃不舒服？

　　多半是自己作的！

　　三餐不按時(shí)吃

　　吃了東西容易反胃腹脹

　　這些往往都是胃寒的表現

　　作出來(lái)的胃寒要怎么調理？

　　胃寒的癥狀有哪些

　　這種疾病的臨床癥狀主要表現為：天氣變冷以及吃了生冷食物之后出現胃疼的情況，并且還伴隨有胃部發(fā)涼的情況，如果捂上溫熱的物體則能夠有效的緩解。

　　胃寒是中醫術(shù)語(yǔ)，下面我們來(lái)看看中醫對胃寒的解讀。

　　中醫方面認為，胃冷胃寒的情況主要分為兩種，一種就是胃虛寒，另一種則是胃實(shí)寒，這兩種情況導致的癥狀都是不一樣的，所以一定要區別對待。

　　1、胃實(shí)寒

　　這種癥狀則主要表現為胃部劇烈疼痛，并且遇到寒冷的東西之后疼痛加劇，并且還伴隨有惡心想吐、腹脹等等情況。

　　想要治療這種疾病，那么溫胃散寒止痛是最好的選擇。

　　2、胃虛寒

　　這種癥狀主要表現為胃部出現冷痛的情況，避免時(shí)隱時(shí)斷，但是免疫不覺(jué)，如果吃了溫熱的食物之后則能夠很好的緩解。并且患者感覺(jué)到全身倦怠沒(méi)有力氣，并且四肢畏寒等等。

　　想要治療這種情況，那么最好的方法就是要補中健胃。

　　胃寒藥膳方

　　以下是幾種健脾暖胃的藥膳方，適合在寒冷的季節進(jìn)行脾胃保健。可以將其烹飪成美味菜肴，也可以個(gè)人喜好熬粥或者煲湯，效果俱佳。

　　1、白胡椒釀紅棗

　　材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。

　　制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開(kāi)。然后在每個(gè)已去核的紅棗內放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。

　　功效：溫中補脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。

　　2、肉桂砂仁燉牛月展

　　材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。

　　制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內，加涼開(kāi)水適量，隔水燉2小時(shí)，調味食用。

　　功效：溫中散寒，行氣止痛。

　　注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。

　　3、老姜茶

　　材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。

　　制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時(shí)，調入蜜糖飲用。

　　功效：溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。

　　注意：濕熱型胃痛不宜用。

　　因此，在氣溫變冷的時(shí)候，宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪，給胃部溫暖，可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，常可使胃痛得到緩解。

　　4、姜汁牛肉飯

　　材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

　　制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

　　功效：滋補溫中、散寒醒胃，適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

　　5、良姜粥

　　材料：高良姜末15克，大米100克。

　　制作：先將高良姜末置粥鍋內，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。

　　功效：本粥能溫胃行氣、散寒止痛，適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。

　　注意：本粥不宜冷服。

　　6、胡椒羊肉湯

　　材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。

　　制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香，然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時(shí)，調味食用。

　　功效：溫中助陽(yáng)、散寒止痛，適用于脾胃虛寒的胃痛患者。

　　胃寒是一種常見(jiàn)疾病，尤其是春夏季出現胃寒更是很常見(jiàn)，上面六款中醫藥膳都是健脾暖胃的好產(chǎn)品，大家不妨試試~

　　胃寒的飲食原則

　　對胃寒的人來(lái)說(shuō)，最好遵從下面飲食原則。

　　首先多吃熟食。不少青菜都屬涼性，最好吃熟的。其次寒性食物應少吃。冷飲不宜多喝。寒性較大的水果，如西瓜、柚子等，也別吃太多。從冰箱里拿出的食物，也應放到常溫后再吃。這樣不僅可減少身體能量消耗，還可保護胃氣。

　　最后要注意，果蔬最好白天吃，因為白天身體處于活動(dòng)狀態(tài)，吃些寒涼的食物問(wèn)題不大。但到了晚上，再吃這些食物，會(huì )讓消化系統受涼，甚至會(huì )引發(fā)咳嗽和哮喘。晚上可吃些蘋(píng)果、木瓜等溫性水果，它們不會(huì )傷害脾胃。