人們在工作、活動(dòng)后,出汗較多,容易口渴。此時(shí)如果喝些冰鎮飲料、吃點(diǎn)冷飲,會(huì )感到暑氣頓消,涼爽愜意,疲勞也得到了緩解。
如果貪圖一時(shí)的痛快,吃入或喝入過(guò)多雪糕、冰淇淋或是冰鎮汽水、可樂(lè )等,會(huì )使人發(fā)生胃痛、腹痛、甚至嘔吐和腹瀉;經(jīng)常吃冷飲、喝清涼飲料的人,還會(huì )引起食欲不振、消化不良等。
1、導致腸胃不適
正常人的胃腸道有一定的張力,并保持著(zhù)一定的有節律的蠕動(dòng),血液循環(huán)也隨著(zhù)其活動(dòng)增減。
如果突然吃進(jìn)大量的冷飲,胃腸道表面受到寒冷的刺激,使胃部產(chǎn)生痙攣性收縮,腸道蠕動(dòng)亢進(jìn),從而導致胃痛、腹痛、惡心和腹瀉。
同時(shí)胃腸道血管也因受寒涼的刺激而收縮、胃腸道血液供應減少,導致胃腸道的分泌、蠕動(dòng)等生理功能失調,加重了上述癥狀,從而發(fā)生胃腸功能紊亂、急性胃腸炎等。
2、攝入糖分過(guò)多導致食欲減退
隨著(zhù)人們生活水平的提高和生活方式的改變,冰茶、可樂(lè )、果茶、果露等清涼飲料巳成為常喝的飲品。
但是,清涼飲料中的主要成份是白糖,人們在口渴時(shí),為了補充水分,更為了追求清涼飲料涼爽的口感,不知不覺(jué)中就攝入了過(guò)多的糖份。
經(jīng)常喝清涼飲料的人,糖攝入過(guò)多,在血糖濃度升高達到一定量的時(shí)候,就會(huì )刺激大腦中的飽食中樞,這時(shí)飽食中樞就發(fā)出“飽”的信號,使人感到飽或不感到饑餓,從而不想進(jìn)食。
這種現象,即使是在只喝了飲料而并未進(jìn)食的情況下,也一樣發(fā)生。時(shí)間一長(cháng),就使人食欲減退、營(yíng)養失調。這種情況,多見(jiàn)于孩子們。此種食欲減退和營(yíng)養失調,用不著(zhù)特殊的治療,少喝或不喝清涼飲料,是根本的解決辦法。
3、容易導致消化不良
另外,人在吃飯的同時(shí)或者在飯后喝飲料,大量的飲料充滿(mǎn)胃腔,沖淡了胃液,飲料中的二氧化碳還會(huì )中和胃酸。
這兩種因素可使胃液原有正常的消化功能大大下降,導致消化不良;再者,除消化功能外,胃酸還有殺菌作用,若胃酸被飲料沖淡、中和,容易造成一些細菌在胃腸道中滋生,可引起急性胃腸炎、細菌性痢疾等消化道傳染病。
4、加重原有腸胃疾病
有胃腸道疾病的患者,胃腸道分泌、蠕動(dòng)本身存在著(zhù)障礙或失調,胃腸粘膜防御功能低下,由于上述的幾種因素,吃冷飲、喝飲料,更容易導致病情惡化。
因此,這些人不宜吃冷飲、喝飲料。健康人平時(shí)也要做到少吃冷飲、少喝飲料。有時(shí)可適量享用,但不能在進(jìn)餐時(shí)和餐后飲用,避免暴飲過(guò)量,還要選擇符合衛生條件的產(chǎn)品。