很多朋友的胃都不是很好，對于這些朋友來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)食療來(lái)進(jìn)行養胃哦！一般來(lái)說(shuō)，喝一些養胃粥、湯可以起到很好的效果。那么養胃粥、湯怎么做呢？一起隨小編來(lái)看看吧。

　　綠皮白術(shù)豬肚粥

　　材料：白術(shù)30克，豬肚1只，粳米60克，生姜少許。

　　做法：

　　1、將豬肚洗凈切成小片，同白術(shù)、生姜加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升。

　　2、再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

　　功效：用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。

　　胡椒燉豬肚

　　材料：豬肚1個(gè)，白胡椒15克，生姜9克。

　　做法：

　　1、白胡椒壓碎，生姜切絲，共納入洗凈的豬肚內，用線(xiàn)扎緊，并加水少許。

　　2、將豬肚放入砂鍋中酌加清水，文火煨燉至熟，即可調味服食。飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。

　　功效：用于脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。

　　綠皮蜂蜜蘿卜汁

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　　材料：白蘿卜500克、蜂蜜20-30克。

　　做法：

　　1、將白蘿卜洗凈去皮切碎，榨汁備用。

　　2、每次取60毫升蘿卜汁，加入20—30克蜂蜜調勻服用，每日3次。

　　四紅暖湯

　　材料：紅豆200g，干紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙（15g），水2000ml。

　　做法：

　　1、將紅豆用清水沖洗干凈，同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開(kāi)后，轉小火燉煮2小時(shí)，至紅豆起沙。

　　2、干紅棗用清水冼凈，用溫水泡發(fā)，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時(shí)時(shí)，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。

　　3、最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。

　　綠皮四寶蔬果湯

　　材料：南瓜200克，胡蘿卜1根200克，西紅柿3個(gè)約200克，蘋(píng)果1個(gè)，生姜1塊，清水800毫升，植物油1湯匙，鹽適量1/4茶匙。

　　做法：

　　1、胡蘿卜切塊，南瓜去皮切塊，西紅柿去蒂切塊。

　　2、蘋(píng)果去皮去核切塊。

　　3、熱鍋下油，放入拍碎的生姜炒至聞到香味。

　　4、放入胡蘿卜、南瓜、西紅柿翻炒片刻。

　　5、將炒好的材料連同蘋(píng)果清水放入砂鍋內，大火燒開(kāi)后轉小火熬煮二十到三十分鐘，最后下鹽調味。

　　神曲粥

　　材料：神曲10～15克，粳米30～60克。

　　做法：

　　1、先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁。

　　2、再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。

　　功效：用于脾胃虛弱、食欲不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等癥。

　　綠皮蘿卜粳米粥

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　　材料：鮮蘿卜汁100毫升，粳米100克。

　　做法：將蘿卜洗凈搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫熱服用。

　　功效：主治因肝胃氣滯引起的胃炎。

　　綠皮其他

　　豆蔻饅頭

　　材料：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。

　　做法：將白豆蔻研為細末，待面粉發(fā)酵后，一起加入制成饅頭。

　　功效：用于脾胃氣滯的脘腹脹痛，食欲不振或胃脘冷痛，惡心嘔吐等。

　　溫馨提示：

　　患有慢性胃病的人群一定要注意，應該盡量的多吃一些容易消化、高蛋白、低脂低鹽的食物。不但如此，同時(shí)還要注意避免一些不健康的食物，特別是一些刺激性強的食物，比如酸、辣、陳、臭、變質(zhì)食品等。還有像一些土豆、糯米、堅果類(lèi)食品等難以消化的食物都要盡量少吃。