生活中，很多人把能吃能喝當作了身體健康的重要標志，在大多數人看來(lái)，至少胃口好的時(shí)候，腸胃不會(huì )出現大的疾病。

　　但是，你們知道嗎？一些疾病往往就是從口里進(jìn)去的，導致胃腸道出現問(wèn)題。

　　“脾胃是后天之本”。各種飲食，水谷，都必須經(jīng)過(guò)脾胃的消化，吸收，才能對人體產(chǎn)生益處。而腸胃病不是一天產(chǎn)生，而是長(cháng)期不良生活習慣造成的，為此治療腸胃病也要從飲食入手。

　　飲食原則

　　1、按時(shí)就餐，坐著(zhù)吃飯，不要站立或蹲著(zhù)；

　　2、戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過(guò)酸，過(guò)冷等刺激強烈的食物；

　　3、不飲酒，少飲濃茶，咖啡等；

　　4、多吃素菜和粗纖維食品如芹菜，香菇等。

　　保護腸胃的妙招

　　好腸識1：正確的吃益生菌

　　注重腸胃道保健的人不能錯過(guò)益生菌的補充，特別是喜歡吃肉、高脂肪食物的人，容易造成腸胃道菌種不平衡，應該多補充益生菌。

　　容易出現腸胃道不適、脹氣、拉肚子、便秘等腸胃道困擾的人，若就醫后沒(méi)有發(fā)現是疾病因素引起不適的人，也可以藉由益生菌來(lái)改善腸胃道健康。

　　最適合吃益生菌的時(shí)間，是在飯前1小時(shí)或飯后1小時(shí)，既沒(méi)有胃酸分泌太多的問(wèn)題，也不會(huì )有空腹食用的不適。

　　此外，服用抗生素的時(shí)候，腸道壞菌會(huì )占優(yōu)勢，更該加倍補充益生菌，但兩者要錯開(kāi)時(shí)間至少一小時(shí)。

　　好腸識2：腸老化皮膚差

　　腸道健康與皮膚息息相關(guān)，腸道老化的警訊會(huì )通過(guò)排便異常來(lái)表現。

　　排便不順暢時(shí)，毒素就會(huì )反應在臉部肌膚。

　　當堆積在腸內的毒素廢物無(wú)法從糞便中排出時(shí)，毒素就會(huì )滲進(jìn)血液，并進(jìn)入皮膚，透過(guò)皮膚表層來(lái)進(jìn)行排毒，皮膚表層排出的毒素，最常見(jiàn)的是黑斑，同時(shí)皮膚會(huì )越來(lái)越粗糙、暗沉。

　　好腸識3：吃對香料助消化

　　平常攝取一些香料性食物也可以維護腸道健康。

　　像是薄荷茶、紫蘇、梅干、芥末、咖哩、茴香……都含有多種香料成分，可以促進(jìn)腸道分泌消化液，也能緩解腸道的緊張狀態(tài)，幫助腸道順利進(jìn)行消化，能改善便秘癥狀，平常容易消化不良或食欲不振的人不妨嘗試看看。

　　好腸識4：多攝取水分

　　增加膳食纖維攝取對于緩解便秘有相當好的效果，但如果沒(méi)有攝取足夠的水分反而會(huì )讓膳食纖維在腸胃中吸收僅有的水分，反而讓糞便更干硬，導致便秘惡化，喝水可以幫助腸蠕動(dòng)，并讓糞便柔軟容易排出。

　　如果不是那么愛(ài)喝水，偶爾也可以用梅子汁、玫瑰花茶、菊花茶等同樣具有刺激腸蠕動(dòng)效果的飲品來(lái)代替白開(kāi)水。

　　好腸識5：水溶性纖維更要吃

　　說(shuō)到預防便秘，很多人會(huì )直接想要多吃些粗纖維的食物來(lái)刺激腸蠕動(dòng)，但也別漏了水溶性纖維的攝取，水溶性纖維可以溶解于水，能在腸道吸收大量水分，使糞便保持柔軟狀態(tài)，同時(shí)還能有效使腸道中細菌活性化。

　　此外，水溶性纖維還能幫助吸附膽固醇與中性脂肪，并將過(guò)剩營(yíng)養與毒素排出體外。

　　富含水溶性纖維的食物包括海帶、紫菜、香菇、磨菇、蒟蒻、蘋(píng)果、香蕉…水溶性纖維都很豐富。

　　好腸識6：香蕉預防腸胃發(fā)炎

　　香蕉對于腸胃的好處不僅是預防便秘，在香蕉中有一種預防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，能刺激腸粘膜細胞正常生長(cháng)，產(chǎn)生保護的黏液，以增加胃粘膜的保護力。

　　好腸識7：少精致愛(ài)粗食

　　現代人常吃精致食物，會(huì )讓膳食纖維攝取不足，腸胃蠕動(dòng)變得吃力，就容易造成便秘，也讓罹患大腸癌的機率上升，因為膳食纖維可增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)，減少糞便停留的時(shí)間，腸壁與糞便中有害物質(zhì)接觸時(shí)間就會(huì )縮短。

　　建議可將高纖的糙米、黃豆、燕麥煮熟軟化后，加入白米一起煮，或選擇全麥面包、饅頭作為主食。