你是否也有這樣的困惑呢,補充鈣、鐵、鋅有一段時(shí)間了為什么還缺呢?相信你也經(jīng)常會(huì )遇到寶媽這樣的疑問(wèn),我都給寶寶補了一段時(shí)間鈣了,為什么還缺鈣呢?吃法有問(wèn)題嗎?此外,還有、益生菌、水蘇糖、膳食纖維等營(yíng)養素又該怎怎么吃呢?
我們都知道人體所需的營(yíng)養素不下上百種,概括起來(lái)就是七大營(yíng)養素,包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維。今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)比較典型的幾款營(yíng)養素怎么吃吸收會(huì )更好。
常見(jiàn)的幾款礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅、硒相信大家都比較熟悉,有綜合性的鈣鐵鋅硒合劑,鈣鐵鋅硒合劑會(huì )根據膳食指南推薦適用量進(jìn)行配比,比較適合什么都缺,相對來(lái)說(shuō)缺乏不多的寶寶,建議在早飯后服用。
鈣可以說(shuō)是我們最為熟悉的營(yíng)養素,建議在晚飯后臨睡前服用,不僅可以促進(jìn)睡眠,而且有利于寶寶長(cháng)個(gè)子,晚上10點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)也是生長(cháng)激素分泌最旺盛的時(shí)候。在補鈣的同時(shí)吃魚(yú)肝油是可以幫組促進(jìn)鈣吸收的哦。鈣與魚(yú)肝油有什么樣的關(guān)系呢?
鈣與魚(yú)肝油可以說(shuō)是“黃金搭檔”。這么說(shuō)吧,高速公路旁邊停著(zhù)一輛高配法拉利跑車(chē),鈣相當于法拉利的“發(fā)動(dòng)機”,那么還需要什么車(chē)子才能發(fā)動(dòng)呢?就是汽油,那么魚(yú)肝油就相當“汽油”。
所以很多媽媽抱怨說(shuō)寶寶補鈣好長(cháng)時(shí)間了,還是有缺鈣的情況,這時(shí)候可以怎么做呢,問(wèn)一問(wèn)有沒(méi)有在給寶寶補鈣的時(shí)候吃些魚(yú)肝油呢,魚(yú)肝油最好的服用時(shí)間是在早飯后午飯前,魚(yú)肝油是油脂類(lèi)的放在中午前比較好消化吸收,如果空腹給寶寶吃有的寶寶可能會(huì )有拉肚子的情況,那么有些媽媽會(huì )問(wèn)為什么不能再晚上和鈣一起吃呢,晚上和鈣一起吃不利于魚(yú)肝油的消化吸收。
說(shuō)到魚(yú)肝油很多媽媽會(huì )說(shuō)我家寶寶不吃,為什么不吃呢,多數是媽媽沒(méi)有用對的方法喂給寶寶吃。一定要記得教給新手媽媽如何給寶寶吃魚(yú)肝油,就是剪開(kāi)魚(yú)肝油后順著(zhù)寶寶的嘴角滴進(jìn)去。
鋅相信大家并不陌生,經(jīng)常會(huì )在電視上看到關(guān)于鋅的廣告,那么鋅在什么時(shí)候吃比較好呢,建議在早飯后或者早飯前吃比較好吸收,比如說(shuō)蛋白鋅建議在早飯前吃。鋅是比較好補充的一款營(yíng)養素,也是比較容易流失的,鋅會(huì )隨著(zhù)我們的汗液、尿液流失,尤其是在天氣比較炎熱的夏季,建議給寶寶適當補充鋅。
鐵相對來(lái)說(shuō)是大家比較陌生的一款營(yíng)養素,也是比較難補充的一款營(yíng)養素,鐵的補充至少要堅持3個(gè)月左右的時(shí)間,鐵一般來(lái)說(shuō)口感不好,對腸胃的刺激比較大,建議在午飯后補充。在補鐵的同時(shí)可以吃些維生素C,或者含有維生素C比較豐富的水果和蔬菜,都是可以幫助鐵吸收的,尤其是在補鐵的同時(shí)補充維生素C可以使鐵的吸收率提高4倍。
維生素比較常見(jiàn)的有多種維生素或者維生素軟糖,也有單獨的維生素C,維生素可以隨餐服用。還有就是孕婦多維,孕婦多維一般含有多種維生素和礦物質(zhì),建議在午飯后或者隨餐服用。
DHA也是大家比較熟悉的一款營(yíng)養素,俗稱(chēng)“腦黃金”,有助于大腦和眼睛視網(wǎng)膜的發(fā)育,在增強記憶力與思維能力、提高智力方面作用尤為顯著(zhù)。常見(jiàn)的有魚(yú)油和藻油的,相對來(lái)說(shuō)藻油的會(huì )更好一些。DHA建議在早飯后吃,不建議空腹食用,有可能會(huì )引起寶寶拉肚子。
益生菌也是大家比較熟悉的,便秘、消化不良的寶寶建議在餐前服用,腹瀉寶寶建議在餐后服用;如果寶寶生病在使用抗生素的情況下,要間隔2個(gè)小時(shí)候服用益生菌。服用益生菌的時(shí)候要用溫水哦。
什么是益生菌
腸道菌群分為三類(lèi):有益菌(約占25%)、中性菌(約占50%)、有害菌(約占25%)。
益生菌,顧名思義,就是一類(lèi)對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統內,能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱(chēng)。人體、動(dòng)物體內有益的細菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線(xiàn)菌、酵母菌等。
益生菌:通過(guò)攝取適當的量,對食用者的身體健康能發(fā)揮有效作用的活菌,英文叫做“Probiotics”。——2001年聯(lián)合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)
益生菌的功效
用一句話(huà)概括益生菌的功效,就是——抑制毒素、活化免疫,從而增強體質(zhì)。
?抑制毒素:益生菌能抑制體內致病菌的增殖,防止內源性毒素的產(chǎn)生,避免毒素對健康人體細胞的侵害;
?活化免疫:同時(shí)益生菌能活化腸道內的免疫細胞,抵御外界致病因素對人體的破壞,減少水土不服造成的倦怠、腹脹、過(guò)敏等不適癥狀。
水蘇糖和膳食纖維是我們比較容易混淆的,水蘇糖是水溶性膳食纖維,水蘇糖是最好的益生元,外號“超級益生元”,益生元可以理解為益生菌的食物,促進(jìn)益生菌群的增殖,保護腸道,幫助排毒排鉛。建議溫水隨餐服用。膳食纖維可以增進(jìn)腸道的蠕動(dòng)、緩解便秘、有助于排毒排鉛,建議溫水隨餐服用。
以上幾款營(yíng)養素是我們日常生活中比較常見(jiàn)的,有補充的意識固然是好,但是吸收才是更重要的,營(yíng)養素這樣吃吸收會(huì )更好!你記住了嗎?