益生菌是一類(lèi)對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統內,能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱(chēng)。人體、動(dòng)物體內有益的細菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線(xiàn)菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最強大的產(chǎn)品主要是以上各類(lèi)微生物組成的復合活性益生菌,其廣泛應用于生物工程、工農業(yè)、食品安全以及生命健康領(lǐng)域。對人體有益的細菌我們叫它益生菌,它可以平衡腸道的pH值,促進(jìn)體內菌群平衡,讓身體更健康。寶寶的腸道掌管著(zhù)身體70%以上的免疫功能。如果說(shuō)腸道是免疫力的培訓基地,益生菌就是寶寶腸道守護神。
寶寶什么時(shí)候需要補充益生菌?
雖然益生菌對寶寶的好處很多,但在日常飲食中,我們很難有效補充益生菌,所以只要寶寶出現以下情況時(shí),就應盡快補充益生菌。
1、服用抗生素時(shí);抗生毒尤其是廣譜抗生素不能識別有害菌和有益菌,所以它殺死敵人的時(shí)候往往把有益菌也殺死了;而寶寶的身體正處于免疫塑造時(shí)期,打針后兩個(gè)小時(shí)補充益生菌,可以保護寶寶腸道免疫力。
2、消化不良、乳糖不耐受癥、急慢性腹瀉、濕疹、大便干燥及吸收功能不好時(shí);益生菌可以通過(guò)減少腸壁“孔洞”的形成,從根本上解決問(wèn)題。并產(chǎn)生出維生素B、K,還可以提高營(yíng)養素在腸道中的吸收。
3、剖腹產(chǎn)、新生兒黃疸和不是母乳喂養的小兒;不能從媽媽那兒得到足夠的益生菌源,保護健康的腸道菌膜若不健全,可能會(huì )出現體質(zhì)弱、食欲不振、大便干燥等現象,也應該適量補充益生菌。
4、對于免疫力低下或者需要增強免疫力的特殊時(shí)期;
5、帶寶寶出門(mén)旅游時(shí);如果寶寶腸胃不舒服,服用后能夠有效緩解。
如何有效補充益生菌
1、孕婦在孕期的第三個(gè)月就應該開(kāi)始服用添加含嬰兒雙歧桿菌的食品補充劑,在哺乳期間,也應繼續添加。這樣嬰兒就可以從母親那兒得到足夠的益生菌了。
2、菌的數量要夠,至少要有10的8次方才夠,而一些酸奶中的保質(zhì)期短且活性數量較少,液體培養基內的益生菌容易發(fā)生菌種變異。
3、選擇安全菌種,酵母菌、乳桿菌、桿菌和雙歧桿菌等類(lèi)、。
4、菌要活著(zhù)的,活菌的意義在于要保質(zhì)期內都是活菌,而非出廠(chǎng)時(shí),且能有超強的而胃酸,膽鹽的能力,達到腸道內才能起作用。
益生菌的其他作用
1、增強人體免疫力;
2、緩解過(guò)敏作用;
3、預防真菌感染;
4、降低血清膽固醇;
5、預防癌癥和抑制腫瘤生長(cháng)。
6、保護肝臟和腎
7、解決腸易激綜合癥導致的長(cháng)期腹瀉、便秘。
8、維護吸煙者的健康
益生菌是綠色的抗生素,被稱(chēng)作是抗生素后時(shí)代的替代品。
它不僅發(fā)揮抗菌消炎的作用,而且對我們身體非常安全。對于免疫力低下的寶寶,益生菌更是具有保護腸道,增強身體抵抗力的功能。