很多人在腸胃不好的時(shí)候都會(huì )選擇煮粥喝,喝粥確實(shí)是養胃的好方法,那么除了粥之外還有什么健脾養胃的食物呢?在生活中如何健脾養胃呢?下面小編就為大家介紹一下什么食物健脾養胃吧。
在我們身邊除了粥之外還有很多健脾養胃的食物,下面介紹的這三款食物可謂是健脾養胃的“三寶”,大家一起來(lái)看看他們的功效吧。
茯苓
味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除濕利水,還有抗衰老的作用。除了最常見(jiàn)的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕點(diǎn)上蒸熟食用。
蓮子
藥性平和,味道稍微有點(diǎn)甘甜,中醫認為它能補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。
芡實(shí)
人們又稱(chēng)之為雞頭米,它的功效非常的強大,在補脾胃方面功效非常的高,同時(shí)還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過(guò)它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實(shí)還有助止瀉。由于芡實(shí)較硬,應該長(cháng)時(shí)間熬煮,也可打成粉放入粥中。