面粉在生活中隨處可見，除了烹飪飲食之外，很多人對面粉有什么用處很感興趣，如果你也不清楚面粉有什么用處，就不能錯過本文關于面粉有什么用處的介紹：

　　能洗凈葡萄

　　葡萄去蒂放在水盆里，加入適量面粉，用手輕攪幾下，然后將渾濁的面粉水倒掉，用清水沖凈即可。

　　擦水龍頭：

　　水龍頭變黑時，可先用干布蘸面粉或香煙灰來擦，再用濕布擦，最后用干布擦，可把水龍頭擦得很光亮，又不損傷金屬表面。

　　牛奶漬魚格外香

　　把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出后裹一層干面粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。味美可口。炒洋蔥時，加少許白葡萄酒，不易炒焦。

　　清除油污：

　　手上沾有油污時，抓把面粉到水中搓洗，不僅洗得干凈，而且可除去腥膻等異味。

　　使咸味變淡:

　　縫一個潔凈的小布袋，里面裝上面粉，扎緊后放入過咸的湯中煮一會兒，即可吸收鹽分，減輕咸味。曬干后，揭去而殼，即能清除油漬。

　　除異味:

　　將豬肝、豬心揉滿面粉，放置1小時左右，再用清水洗凈，可去除異味。

　　使煎蛋黃亮好看：

　　煎蛋時，油中灑一點面粉，蛋煎出來黃亮好看，油也不易爆濺鍋外，效果極好。

　　去除油的魚腥味：

　　把炸過魚的油燒開，投入一些蔥段、姜片和花椒，炸出香味，然后離火，抓把干面粉撒入熱油，待油冷卻后撈出蔥段與姜片，即可消除油的魚腥味。

　　去掉羊肉上粘毛：

　　只要和上一小團面，在有絨毛的羊肉上滾來滾去，絨毛就會去掉。木耳上，再用手抓幾下洗，可洗掉附在木耳上的臟物和雜質，同樣方法，清洗干蘑菇時也適用。

　　清洗豬肚豬腸。

　　清洗豬肚豬腸時用適量面粉搓揉2—3遍，可使其干凈無異味?；驅⒇i肚和豬腸等內臟放干面粉中拌勻，1小時后洗凈可除其特殊異味。烹調出來后味更鮮美，質地更滑嫩。