對于大多數有胃部不適的人群而言,喝些粥是很養胃的,粥可以減少對胃腸道的刺激,而且不需要經(jīng)過(guò)大量咀嚼與胃部蠕動(dòng)就可以快速進(jìn)入小腸,有助于食物消化,容易被人體吸收。
不過(guò),專(zhuān)家建議大家可以把養胃粥熬得爛一點(diǎn),不宜放太多的粗糧、雜糧,否則會(huì )不利于腸胃消化吸收。
還要注意,并不是所有的胃病都適合喝粥。比如,有胃食管反流病的人群就不適合喝粥,
因為粥比較稀,對這類(lèi)胃部不適的人群來(lái)說(shuō)喝下去后容易引起反流,從而造成胃部泛酸,加重身體不適。專(zhuān)家不建議此類(lèi)人群進(jìn)食過(guò)多的流食,而是應該吃半流質(zhì)或半固體的食物。