處暑時(shí)節，老祖宗留下了很多飲食習俗，其中最為突出的，就是喝一碗燕麥南瓜粥、吃龍眼配稀飯；喝一杯涼茶，吃一碗鴨肉。

　　現在看來(lái)，這些養生食物堪稱(chēng)“四大護體金剛”，處暑吃了特別好！養生中國（ID：yangsheng-cn）就在今天推薦給大家！

　　一粥燕麥南瓜粥

　　降脂、降糖、降膽固醇

　　做法：

　　1、南瓜洗凈去皮及內瓤切成片，燕麥片洗凈。將南瓜片和燕麥片加適量的水，放到煲粥的鍋中，大火煮開(kāi)后轉小火煮20分鐘。

　　2、當南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可。

　　南瓜被稱(chēng)為“秋季第一瓜”，可以降脂、降糖，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助人體排出氧化自由基和其它代謝的廢物。燕麥能有效降低人體中的膽固醇含量，改善血液循環(huán)。

　　一飯龍眼配稀飯

　　益心脾、補氣血

　　做法：剝一碗龍眼，混著(zhù)稀飯一起吃。

　　在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯，這是因為夏天的時(shí)候天氣比較熱，人體消耗了很多熱量，吃龍眼能補充熱量。

　　龍眼偏溫性，有益心脾、補氣血、滋補養氣的作用。

　　一茶涼茶

　　清熱、去火、消食、除肺熱

　　此習俗自唐代以來(lái)已盛行，每當處暑期間，家家戶(hù)戶(hù)有煎涼茶的習慣。先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”。

　　涼茶在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。下面即是一種涼茶的用法：

　　材料：取菊花、雞骨草、夏枯草、金錢(qián)草各15克，羅漢果1個(gè)。

　　做法：把羅漢果破開(kāi)兩半，其它的材料用水泡10-15分鐘，洗3-4次，清洗干凈；把所有材料放入大鍋里，注上水，大火燒開(kāi)轉小火煲1個(gè)小時(shí)即可。

　　功效：菊花能疏散風(fēng)熱，清肝明目，平肝陽(yáng)，解毒；雞骨草能清熱利濕，益胃健脾；夏枯草能清火明目，散結消腫；金錢(qián)草能清熱解毒，散瘀消腫，利濕退黃。

　　而羅漢果又名神仙果，含有豐富的葡萄糖，果糖和多種維生素，能清肺止咳，利咽喉，潤腸燥。

　　“處暑”之后便不再喝涼茶，而更應該多吃些“補氣”、“補血”的東西，比如上面介紹的龍眼剝殼后泡稀飯吃。

　　滋陰養胃、利水消腫

　　民間有處暑吃鴨肉的傳統。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用。

　　烏骨鴨藥用價(jià)值更大，可使結核病患者減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。

　　鴨肉做法也五花八門(mén)，有白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、荷葉鴨等。

　　考慮到“秋天養肺”的時(shí)令，養生中國（ID：yangsheng-cn）推薦大家一道適合秋天時(shí)令的菜：蓮藕煲鴨湯。

　　材料：老鴨半只、蓮藕1斤、調味料適量。

　　做法：老鴨斬件、焯水，蓮藕切大塊；然后將蓮藕與焯水的老鴨一起入鍋，加水燒開(kāi)后文火煮2小時(shí)加適量調味料就好了。

　　處暑六件事，做好了護整年健康！

　　多睡一小時(shí)：護心腦血管

　　增加睡眠一小時(shí)，并且保證有質(zhì)量的午覺(jué)，可以讓人保持精神，也可在冬天來(lái)臨之前保存能量，養精蓄銳。

　　尤其是中老年人氣血陰陽(yáng)俱虧，會(huì )出現晝不精，夜不瞑的少寐現象。因此可以在晚上提早入睡，并且堅持午睡的好習慣，即使睡不著(zhù)，但閉目養神也是對身體有好處的。

　　現代研究發(fā)現，夜間0至4點(diǎn)，體內各器官的功能都降至最低點(diǎn)；中午12至13點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。有統計表明，中老年人睡子午覺(jué)可降低心腦血管病的發(fā)病率。因此，子午覺(jué)既有防病保健的意義，又符合養生道理。

　　避免過(guò)早添加衣物：保護陽(yáng)氣

　　“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時(shí)勿高，以利于收斂陽(yáng)氣。因為熱往外走之時(shí)，必有寒交換進(jìn)去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護陽(yáng)氣。同時(shí)，早晚比較涼了，要注意增加衣服。

　　注意胃部保暖：防脾胃受涼

　　秋天要注意胃部保暖，以防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。

　　可堅持冷水浴：健身效果最明顯

　　秋天氣溫逐漸降低，人體對寒冷和冷水也逐漸適應，一直堅持冷水浴，到了深秋和冬季，也不會(huì )感覺(jué)太冷。

　　相對熱水浴和溫水浴，冷水浴的健身效果最明顯。但養生中國（ID:yangsheng-cn）提醒大家，洗冷水浴時(shí)應循序漸進(jìn)，包括洗浴部位由局部到全身，水溫在20攝氏度左右，以及洗浴時(shí)間由短到長(cháng)。

　　多開(kāi)窗，少開(kāi)空調：祛濕濁之氣

　　白天只要室溫不高不宜開(kāi)空調。秋季養生注意事項中指出，秋季盡量多開(kāi)窗，使空氣流動(dòng)，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房?jì)鹊臐駶嶂畾狻?/p>

　　室內養些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹(shù)、文竹等綠色植物，可以調節室內空氣，增加氧含量。

　　護理好臍部：防腸胃和生殖疾病

　　肚臍部位的表皮最薄，皮下沒(méi)有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對外部刺激特別敏感，并且最容易穿透彌散。

　　如果寒氣直中腸胃，就會(huì )發(fā)生急性腹痛、腹瀉而嘔吐，如果天長(cháng)日久，寒氣逐漸積聚在小腹部位，還會(huì )導致泌尿生殖系統的疾病，如男性的前列腺炎、陽(yáng)痿，女性的痛經(jīng)、月經(jīng)不調，甚至閉經(jīng)。