據統計，52%的帕金森患者在患病后會(huì )明顯消瘦；67%的帕金森患者會(huì )出現營(yíng)養攝入不足等現象。其主要原因，除疾病特點(diǎn)、治療藥物的因素外，最重要的問(wèn)題是飲食調理失誤。

　　蛋白質(zhì)要選擇晚上食用

　　由于，牛奶、豆漿、雞蛋等蛋白質(zhì)類(lèi)食物會(huì )影響卡左雙多巴控釋片、復方左旋多巴等藥物的療效，因此很多帕金森患者會(huì )自覺(jué)“戒”了這些食物，導致?tīng)I養攝入不足。

　　其實(shí)，蛋白質(zhì)食物不是不能吃，而是要挑對時(shí)間。通常患者可以在吃藥后間隔1個(gè)半小時(shí)，再進(jìn)食蛋白質(zhì)類(lèi)食物，就不會(huì )與藥效發(fā)生沖突。

　　每日深色果蔬需過(guò)半

　　調查顯示，60%~70%的帕金森病患者因腸蠕動(dòng)減慢而引發(fā)便秘。多吃水果和蔬菜不僅能保持大便暢通，果蔬中適量補充維生素C、β胡蘿卜素，還可起到抗氧化效果。而值得提醒患者的是，西蘭花等深色果蔬比淺色果蔬中所含β胡蘿卜素等營(yíng)養物質(zhì)多，所以患者應每天多吃深色果蔬。

　　此外，豆類(lèi)、薯類(lèi)、粗糧等合理搭配，也有通便的作用。除了讓病人養成定時(shí)排便的習慣外，家屬還可以經(jīng)常幫老人按照順時(shí)針的方向按摩腹部，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。