酒精肝等因喝酒引起的疾病發(fā)病率越來(lái)越高。在我國，男性酒精肝患病率為6.36%，女性為0.36%;男性嗜酒人群酒精肝的患病率為21.77%，女性嗜酒人群為7.26%。酒精已成為僅次于病毒性肝炎的肝臟第二大殺手。

　　正因如此，不少解酒產(chǎn)品在宣傳上都突出了“護肝”的概念，“解酒護肝茶”、“解酒護肝片”等應運而生。許多經(jīng)常需要應酬的人都嘗試過(guò)“解酒護肝”產(chǎn)品，他們希望通過(guò)這種方法來(lái)緩解肝臟的負擔。“也不知道管不管用，反正就覺(jué)得吃總比不吃強”，這是他們普遍的心態(tài)。

　　但有關(guān)專(zhuān)家表示，長(cháng)期過(guò)量喝酒必然傷肝。而且，肝臟受損是不可逆的，目前還沒(méi)有什么藥物能使之復原。因此，只有“戒酒護肝”之說(shuō)，而不可能“解酒護肝”。“解酒護肝”的概念只是迎合了長(cháng)期過(guò)量飲酒者的心理需要而已。

　　據介紹，“解酒護肝”產(chǎn)品多采用中藥配方，但根據中醫理論，護肝是一個(gè)長(cháng)期過(guò)程，用藥需要對癥。有的人是肝陰虛，有的人是肝火旺，用藥是不一樣的。而很多這類(lèi)產(chǎn)品在其宣傳介紹上卻標注著(zhù)“適合各類(lèi)肝損傷人群”，適用人群如此廣泛，恰恰說(shuō)明它的不科學(xué)性。

　　酒精性肝病根據程度可以分為輕癥酒精性肝損害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化等。一旦發(fā)展到酒精性肝硬化，還有可能并發(fā)原發(fā)性肝癌。而且，已經(jīng)有了慢性乙肝、丙肝的人，更容易患上酒精性肝病。

　　長(cháng)期過(guò)量飲酒的人，如果發(fā)生嘔吐、右上腹疼痛，或者有黃疸、發(fā)燒等癥狀，并且發(fā)現肝腫大時(shí)，就得注意是否患了急性酒精性肝炎。如果發(fā)現腹部逐漸腫大，下肢有水腫，面部逐漸變瘦、發(fā)黃，就得注意是否已經(jīng)有酒精性肝硬化了。有時(shí)候一個(gè)全無(wú)癥狀的人，其肝組織也可能有慢性肝炎或肝硬化傾向。因此，長(cháng)期飲酒的人要注意定期做肝功能檢查。

　　預防醉酒的最好方法就是在喝酒之前先吃些肉類(lèi)，或飲用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。

　　千萬(wàn)不要空腹喝酒或將汽水、蘇打水和酒一起飲用，這將會(huì )使胃部在沒(méi)有保護的情況下加快酒精的吸收速度，使肝臟來(lái)不及解毒，酒精濃度增高而導致醉酒。

　　濃茶和咖啡雖然有一定的興奮和清醒作用，但咖啡和茶堿的利尿作用可能加重急性酒精中毒時(shí)機體的失水，而且對腎臟有毒性。咖啡和茶堿的興奮性可加重心臟負擔及酒精對胃黏膜的刺激。因此，用咖啡和茶解酒并不合適。

　　酒精肝如何進(jìn)行預防

　　(1)、避免熬夜

　　酒精肝要注意生活有規律，避免熬夜看書(shū)、熬夜卡拉OK、通宵上網(wǎng)等，因為23點(diǎn)左右凌晨1至3點(diǎn)鐘是是養肝血的最佳時(shí)間，如果熬夜，肝細胞在內的所有細胞開(kāi)始自我修復被打破，另外靜臥可增加肝臟25%的血流量，減輕肝臟的功能血損，有利于肝細胞修復和再生。因此注意適當休息，晚上加班要注意補充維生素A，B群，C，E，若有不足，會(huì )增加疲勞的感覺(jué)，并增加健康的磨損。

　　(2)、飲食

　　飲食上結構要合理，預防酒精肝的方法是什么?營(yíng)養藥充分，避免高脂肪、高糖、油膩食物，飲食應該清淡，食用低脂肪、低糖、高蛋白食物，多食用膳食纖維豐富的食物，飲食營(yíng)養藥搭配，避免暴飲暴食，減輕肝臟負擔。

　　(3)、減少飲酒

　　調查發(fā)現，持續過(guò)量飲酒時(shí)造成酒精肝的罪魁禍首，酒精肝細胞內的代謝異物，破壞肝臟的細胞膜，導致肝細胞腫脹，壞死，對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，大量的肝細胞內長(cháng)期脂肪堆積，使其血液供應、氧氣供應及自身的代謝受到影響，造成大量肝細胞腫脹、炎癥浸潤及變性壞死，形成肝炎。應該減少飲酒或者戒酒，減少對肝細胞的損害。

　　(4)、心情開(kāi)朗

　　每天盡量保持心情舒暢、開(kāi)朗樂(lè )觀(guān)，學(xué)會(huì )自我調節情緒和心態(tài)，過(guò)分憂(yōu)郁，感情脆弱，喜怒無(wú)常，情緒波動(dòng)，都會(huì )使中樞神經(jīng)系統的功能紊亂，造成其它器官機能調節的障礙，使氣機逆亂，陰陽(yáng)失調，直接或間接影響肝臟功能的康復肝病患者要樹(shù)立對病情康復的信息，這樣將有利于治療和病體恢復。