“平民燕窩”的奧秘
摘要:銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
銀耳被稱(chēng)為“平民燕窩”,是生活中常見(jiàn)的食材,銀耳在泡發(fā)之后形態(tài)飽滿(mǎn),充滿(mǎn)膠原蛋白和
維生素D。銀耳因為良好的口感和突出的滋補能力在近年來(lái)受到很多女性的歡迎,可以起到滋陰補氣,調整氣色的功效。吃銀耳的話(huà)也不能太多,還要注意挑選品相質(zhì)量好的銀耳,避免買(mǎi)到質(zhì)量不好的經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的銀耳。
對女人來(lái)說(shuō),多吃銀耳,對于美容養顏方面起到的效果是非常大的,具體體現在以下幾個(gè)方面:
銀耳能夠有效的調理女性?xún)确置冢坏﹥确置诨謴驼#瑢τ诿廊蒺B顏來(lái)說(shuō)是一件再好不過(guò)的事情;
銀耳能夠提供女性身體所需的膠原蛋白,讓女性的皮膚變得更加白嫩;
經(jīng)常喝銀耳湯能夠調理體氣血,顯得整個(gè)人氣色非常的好。
總的來(lái)說(shuō),銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱
咳嗽、肺燥干咳、婦女
月經(jīng)不調、胃炎、大便秘結等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對
陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(cháng)期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的
減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
溫馨提示:銀耳宜用開(kāi)水泡發(fā),泡發(fā)后應去掉未發(fā)開(kāi)的部分,特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。銀耳能清肺熱,故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會(huì )發(fā)生中毒反應,嚴重者會(huì )有生命危險。
吃銀耳也需要講究體質(zhì),因為銀耳具有一些特殊的功效,可以幫助身體充分的將肺熱和毒素排出,因此肺部功能不好的人是不可以多吃的,同時(shí)銀耳還可以與多種食材進(jìn)行搭配,比如銀耳蓮子粥,紅棗蓮子水等等,都可以起到益氣養顏的突出功效。