快節奏的生活讓很多人飲食都不規律,早餐不吃、晚上大補、工作一忙零食替代正餐充饑,長(cháng)期這樣胃腸很受傷。制訂一張養胃時(shí)間表,大家每天盡力堅持,可讓健康受益。
7:00喝杯溫開(kāi)水
可以濕潤口腔、食管、胃黏膜,沖刷附著(zhù)于黏膜的黏液和膽汁,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),為進(jìn)餐做好準備。還可以補充身體流失的水分,但不宜過(guò)多飲水,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。不宜喝涼水,以免對胃部造成刺激。還可以練習叩齒100下,或者張嘴、舌尖抵住前腭(上牙堂前部),有助唾液分泌,而唾液中含有的淀粉酶可助消化。
7:30早餐不能省
研究表明,經(jīng)常不吃早餐引發(fā)胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達36%,還易導致低血糖、記憶力下降,增加膽結石患病風(fēng)險。一份好早餐應包含谷類(lèi)、奶類(lèi)、肉類(lèi)、豆制品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹狀態(tài)下?lián)p傷胃黏膜。吃的速度不宜過(guò)快,如果時(shí)間允許,可以持續20~30分鐘。
10:00起身走一走
放下手中工作,小歇片刻,做一些簡(jiǎn)單的肢體放松運動(dòng),有助于早餐消化。順便喝點(diǎn)水或吃點(diǎn)水果,可以補充水分和維生素,稀釋血液、促進(jìn)血液循環(huán)和代謝廢物排出。
11:30午餐補蛋白
午餐應注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品。冬季午飯前可以喝點(diǎn)湯,因為在食物比較干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收。飽餐后宜站立一會(huì )兒,不要坐臥或下蹲、彎腰,以免腹壓過(guò)高誘發(fā)胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑,以免引起胃下垂或腹部痙攣痛。
13:00打盹兒助消化
如果有時(shí)間最好能美美地睡個(gè)午覺(jué),只要半個(gè)小時(shí),就能讓大腦得到休息,多分些循環(huán)中的血液去供應胃腸道,以促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡,以免壓迫腹部,造成胃腸脹氣。
17:30晚餐宜清淡
進(jìn)食量以七分飽為好,并注意補充雜糧和新鮮蔬菜。因為晚上睡眠中心跳和血液循環(huán)都比白天慢,胃腸運動(dòng)也會(huì )減慢,如果進(jìn)食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高,使血流更緩慢,不但易導致消化不良、肥胖,還會(huì )增加心腦血管意外風(fēng)險。雜糧和蔬菜不但可預防高血脂,還可以增加維生素攝入、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘。
19:00散步防受寒
飯后盡量不要躺著(zhù)或久坐,可散散步、做做運動(dòng),但應注意,餐后半小時(shí)內最好別做劇烈運動(dòng)。此外,由于胃靠近腹壁,只有少量肌肉和脂肪等在外圍包裹,容易受涼。因此,在冬季外出散步、鍛煉身體時(shí),一定要做好保暖工作,運動(dòng)時(shí)護好腰腹。尤其是老年人、體質(zhì)較弱者更要防寒防感冒。
養胃有三寶大家可常吃:
1、茯苓:味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除濕利水,還有抗衰老的作用。除了最常見(jiàn)的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕點(diǎn)上蒸熟食用。
2、蓮子:藥性平和,味道稍微有點(diǎn)甘甜,中醫認為它能補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。
3、芡實(shí):又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時(shí)還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過(guò)它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實(shí)還有助止瀉。由于芡實(shí)較硬,應該長(cháng)時(shí)間熬煮,也可打成粉放入粥中。