人參屬于五加科植物，具有輕微特異的香氣，是一味名貴的中草藥。人參自古以來(lái)?yè)碛?ldquo;百草之王”的美譽(yù)，更被東方醫學(xué)界譽(yù)為“滋陰補生，扶正固本”之極品。但是人參真的有那么神奇嗎？

　　關(guān)于人參，可真不像大眾想的那樣，來(lái)來(lái)來(lái)，小編為您揭秘~

　　人參來(lái)源

　　人參不適宜體質(zhì)壯實(shí)及熱性病人食用。高血壓伴有頭昏腦漲、口苦咽干、性情急躁、大便干結以及肝陽(yáng)偏亢的患者要忌食。糖尿病伴有口干作渴、多飲多食、小便赤熱、舌紅乏津的患者要忌食。陰虛火旺有口鼻干燥、手足心熱、煩躁失眠、口鼻出血以及咯血者不宜食用人參。干燥綜合征患者及嬰幼兒和服用中藥藜蘆之人不宜食用人參。

　　清代名醫陳修園注：人參藥性提綱在于“主補五臟”，所有的精神不安、魂魄不定、驚悸不止、目不明、心智不足，都是因為陰不足而陽(yáng)亢導致的。五臟得人參的甘寒所助，則可以“安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開(kāi)心益智”。

　　吃人參流鼻血？

　　由于人參會(huì )令陽(yáng)火過(guò)旺，身體性能處于一種過(guò)度興奮及活躍的狀態(tài)，耗費體內津液，患者常常會(huì )感到口感喉痛、目赤頭眩、手足心熱、大便干結，甚至出現口舌生瘡、流鼻血等問(wèn)題，中醫稱(chēng)之為“不受補”。

　　之所以單吃人參，滿(mǎn)口起瘡，流鼻血。真正的原因是這些人身體的津液都非常的不足，單吃人參后，在外的氣血收回到脾胃參與消化吸收，就造成鼻腔、口唇周?chē)蛞翰蛔悖摕釘_在局部，局部很脆瑞，擾在鼻部就會(huì )流鼻血。

　　人參在經(jīng)方中的應用

　　知道了人參的性味，明確了人參的作用，到底怎么才能應用好人參呢？

　　人參在經(jīng)方中的應用，在理中丸中得到體現，也就是“理中”的思想。

　　運用理中思想解決問(wèn)題，前提是參與消化吸收的津液是不足的，需要調派別的地方的津液過(guò)來(lái)參與消化吸收，這個(gè)過(guò)程就是人參在發(fā)揮作用。

　　經(jīng)方“理中丸”由干姜、人參、炙甘草、白術(shù)組成，其中的干姜就是對治了人參的寒性，同時(shí)干姜也真正的實(shí)現了脾主運化的功能。

　　具體到臨床上，小道經(jīng)方用量謹遵傷寒論原方劑量，在臨床辨證論治中進(jìn)行調整。一般臨床常用紅參代替人參，紅參是制過(guò)的人參，性偏溫一些。糖尿病病人根據實(shí)際情況可重用紅參，但是需要注意的是，津液極其不足，尤其是貧血的病人，紅參劑量不能太大，一下子大量津液收斂到腹腔，很容易出現心慌等問(wèn)題。

　　生活中如何妙用人參

　　朋友們不管是人參泡茶或者是燉湯，都可以配以生姜、肉桂、砂仁等溫性食材，以防止寒涼傷脾胃。最好選用紅參來(lái)代替人參。

　　平時(shí)恢復脾胃功能的話(huà)，推薦藥膳——參杞大棗湯。

　　組成：紅參、黃芪、大棗、枸杞、生麥芽

　　功效：健脾、補氣、補血

　　秋冬來(lái)了，身體的陽(yáng)氣也往里收了，正是恢復脾胃功能的好時(shí)機哦~