鐵棒山藥是一種非常有益的山藥。山藥中富含維生素與氨基酸，是難得的好藥。山藥不僅可以起到保健的作用還可以補鈣與養顏。山藥是山中之藥、食中之藥。山藥可以是一種保健品，也可以作具有調理疾病的藥用品。

　　下面所說(shuō)的可不是忽悠人的。

　　增強免疫力

　　山藥中含有多種維生素，能夠緩解人體脂質(zhì)代謝異常，迅速清除人體內產(chǎn)生的垃圾。

　　還能增強免疫力、預防疾病。山藥還含有多種礦物質(zhì)，比如鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，能夠補鐵補鈣補鋅。

　　養顏美容

　　山藥含有多種豐富的氨基酸等物質(zhì)，例如自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸。氨基酸可以修復破損細胞、破損因子等，所以有很好的養顏作用。

　　降血壓

　　中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等這些大家很熟悉的藥品，都添加了山藥作為藥劑，山藥不但可以用于治療腎虛病癥，還可以治療哮喘、糖尿病、高血壓、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。

　　抗腫瘤作用

　　山藥塊莖含有很多糖分，對人類(lèi)免疫系統有刺激和調節作用。因此是一種很好的調節免疫力的保健品。

　　山藥多糖對環(huán)磷酰胺所導致的細胞免疫抑制有對抗作用，能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復正常。山藥還能促進(jìn)白細胞的吞噬作用。

　　比如：歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴，陰虛自汗，知柏地黃丸可治療強直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經(jīng)閉等陰虛火旺癥。六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經(jīng)衰弱等病癥。