患肝炎病人要想在較短的時(shí)間內恢復健康，該吃哪些食物才能更好的補充身體所需的營(yíng)養呢？小編介紹以下食物會(huì )對肝炎病人十分有益。

　　1.魚(yú)類(lèi)：其蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結構相似，易于消化和吸收。有豐富的蛋白質(zhì)，而且其蛋白質(zhì)的生理價(jià)值高，與人體的蛋白質(zhì)氨基酸結構相似，易于消化和吸收。另外，魚(yú)類(lèi)脂肪中含有二十碳五稀酸，對預防冠心病和癌癥有良好作用。

　　2.雞蛋：蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類(lèi)，以每天不超過(guò)2個(gè)為宜。

　　3.牛奶：含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

　　4.蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，還含有多種無(wú)機鹽和微量元素，容易被人體吸收，利用率高。

　　5.蘑菇：含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開(kāi)胃的功能。

　　溫馨提醒：肝炎患者不宜多食用罐頭食品、油炸及油煎食物。罐頭食品中的防腐劑會(huì )加重肝臟代謝及解毒能力的負擔，影響肝炎的康復。油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪瀉，也會(huì )使過(guò)多的脂肪沉積于肝臟，引起“脂肪肝”。限制脂肪過(guò)量；禁食粗糙的食品和辛辣有刺激的食品：有腹水者要限制鈉鹽的攝入；晚期肝硬化者要改為低蛋白的飲食，以防肝昏迷的發(fā)生。

　　很多患者朋友都會(huì )有這樣的問(wèn)題，其實(shí)想要做到養肝護肝，聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)卻不是那么容易，就在我們生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，只要你堅持就可以做到，接下來(lái)為大家介紹，攜帶肝炎怎樣做到養肝護肝？

　　1.注意飲食平衡:乙肝病毒攜帶者不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑、飽不勻的飲食習慣，會(huì )引起消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調。所以，乙肝病毒攜帶者飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應的比例;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。

　　2.養肝護肝需多飲水:多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可以促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

　　3.養肝護肝少飲酒:肝臟代謝酒精的能量是有限的，多飲酒會(huì )傷肝。據醫學(xué)研究表明，體重60千克的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過(guò)限量，就會(huì )影響肝臟健康，甚至危及生命。

　　4.保持心情舒暢:樂(lè )觀(guān)使人健康。由于肝喜舒惡郁，故生氣發(fā)怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強健，首先學(xué)會(huì )制怒，即使生氣也不要超過(guò)3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗、無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)，順調。

　　5.適量運動(dòng):乙肝病毒攜帶者要多做戶(hù)外活動(dòng)，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人氣血通暢，促進(jìn)吐故納新，強健身體，又可以怡情養肝，達到護肝保健之目的。冬天乙肝患者在運動(dòng)中應以自覺(jué)全身暖和為度，夏天應以微微出汗，而不覺(jué)心跳加快為度。