口腔健康慈善機構宣布：糖分攝入對英國廣大人民群眾的口腔健康所產(chǎn)生的災難性破壞需要引起高度重視，并迫切需要改變現狀。

　　JamieOliver說(shuō)：在這場(chǎng)對抗糖分過(guò)剩的戰役中，英國口腔健康基金會(huì )全力支持這個(gè)最直言不諱的新提議。

　　作為Oliver先生新拍攝的有于調查糖分攝入的紀錄片——《Jamie'sSugarRush》的一部分，他對糖分攝入對我們口腔健康所產(chǎn)生的災難性影響做了深入的研究，并對祖國未來(lái)花朵兒們的口腔健康特別擔憂(yōu)。

　　英國口腔健康基金會(huì )的行政總裁NigelCarterOBE博士強調了他們積極響應這個(gè)號召的原因：“糖分攝入對兒童口腔健康的影響不能只被輕描淡寫(xiě)了。令人震驚的是，最近的一項研究發(fā)現約1/2的8歲兒童存在齲齒，也就是蛀牙，約1/3的學(xué)齡前兒童患有齲齒。”

　　這些數據是如此驚人，不幸的是，這只是糖分對口腔健康影響的冰山一角。通常我們所了解到的關(guān)于糖分對兒童口腔的影響的第一手資料來(lái)自于牙醫，這些知識宣教也逐漸在全國范圍內的每次牙科治療中展開(kāi)。

　　Carter先生表示：“齲齒是兒童就醫的主要原因之一，雖然我們并不能將此完全歸咎于食品和飲料企業(yè)，但他們確實(shí)需要承擔絕大部分責任。我們相信如果不盡快出臺相關(guān)措施，將不僅是兒童的口腔健康受到破壞，而是我們所有人的。”

　　“Oliver先生強調去年約有26000個(gè)小學(xué)生因齲齒而去看醫生，每年英國國家健康保險花費在兒童拔牙上的費用約3億元人民幣，而拔牙的重要原因便是齲齒。這種情況不能再持續下去了。”

　　當牙面上牙菌斑中的細菌與糖發(fā)生反應時(shí)，牙齒齲壞也就要開(kāi)始了。細菌利用糖分生成酸，進(jìn)而酸蝕破壞牙釉質(zhì)。隨著(zhù)時(shí)間的推移，牙釉質(zhì)便崩解形成“齲洞”。大多數的齲齒可進(jìn)行充填治療，俗稱(chēng)“補牙”，此外，齲齒也是導致牙齒被拔除的主要原因。

　　早期齲齒沒(méi)有明顯的癥狀，但是當你在進(jìn)行口腔檢查時(shí)，牙醫可以發(fā)現這些早期齲。這就是為什么我們要定期進(jìn)行口腔檢查的原因，齲洞越小，治療起來(lái)也就越簡(jiǎn)單。

　　Carter先生補充道：“在這場(chǎng)對抗糖分的戰役中，我們現在所吸引的大眾注意力比以往任何時(shí)候都要多，因此我們要利用好這個(gè)平臺以推動(dòng)此次重大的變革。”

　　“我們不能指望食品和飲料企業(yè)會(huì )主動(dòng)改變自己，否則這可以從根本上解決問(wèn)題。因此，我們支持Oliver先生在《Jamie’sSugarManifesto》中提出的一些相關(guān)舉措，并相信如果能成功說(shuō)服政府，我們的口腔健康將會(huì )與過(guò)去大不相同。”

　　英國口腔健康基金會(huì )贊同的《Jamie'sSugarManifesto》中的相關(guān)舉措如下：

　　軟性飲料中含糖量超標，每升罰款200元。

　　政府有責任進(jìn)行立法以確定食品和飲料企業(yè)必須遵守的法律底線(xiàn)。

　　對違反上述法律的食品飲料企業(yè)處以罰款。

　　將垃圾食品的電視營(yíng)銷(xiāo)廣告延播至晚上9點(diǎn)以后。

　　制定更加強有力的數字化垃圾食品營(yíng)銷(xiāo)法規并覆蓋到所有非廣播媒體。

　　在所有食品飲料包裝上強制性地設計警示標簽。

　　在食品飲料包裝的正面標注糖含量。

　　Carter先生繼續補充道：“此外，我們還贊同Oliver先生的這樣一條措施，就是為了孩子們的健康，他的餐廳會(huì )對用糖增甜的飲料加收1塊錢(qián)。”

　　“我們可以與其他餐廳進(jìn)行對話(huà)溝通以游說(shuō)他們也實(shí)施這項小小的措施，這將會(huì )真正的改變現狀，并有利于子孫后代的口腔健康。”