在中國,每年有14萬(wàn)人被確診患大腸癌,而且發(fā)病率每年遞增2.5%~5.0%,遠遠高于全球平均水平的2%。日常不良生活方式,在大腸癌的發(fā)病中占據很高的權重。
通向大腸癌的8個(gè)不良生活方式
1三餐不定、缺乏膳食纖維
危險指數:★★★★★★★
有調查顯示,不規律的作息和飲食,導致32%的白領(lǐng)存在腸胃、肝臟等消化系統問(wèn)題;壓力過(guò)大、經(jīng)常三餐不定時(shí)者,發(fā)生大腸癌的危險是正常人群的2~3倍。
時(shí)而過(guò)飽:一定時(shí)間內,大量的食物進(jìn)入消化道,胃腸道的壓力較大;
時(shí)而過(guò)餓:胃腸道長(cháng)時(shí)間未得到食物消化,胃腸道的上皮會(huì )萎縮。
長(cháng)此以往,腸道免疫屏障功能下降,防癌抗癌的能力就大大下降。
缺乏膳食纖維:膳食纖維吸水后膨脹,潤滑腸道,以糞便的形式裹著(zhù)腸道毒素排出體外,不給身體留下熱量。如果缺乏膳食纖維,糞便在腸道內停留時(shí)間會(huì )延長(cháng),造成腸道對廢物再次吸收,長(cháng)此以往,患大腸癌的概率將大大增高。
2無(wú)肉不歡
危險指數:★★★★★★
中國的氣候使得中國人形成了以植物性食物為主、動(dòng)物性食物為輔的飲食結構和飲食文化,我們的腸胃早就習慣了素食。
近年間,葷腥“鳩占鵲巢”成為主角。一旦攝入的肉類(lèi)超過(guò)人體的需求,多余的營(yíng)養物質(zhì)就成為細菌的溫床。在細菌的作用下,肉類(lèi)中富含的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)迅速腐敗,產(chǎn)生對健康極有危害的物質(zhì)。腸黏膜長(cháng)期遭受有害物質(zhì)的“熏染”,一旦走上“歧途”,就會(huì )發(fā)生惡變。
3久坐不動(dòng)
危險指數:★★★★★
不少年輕人在辦公室久坐、家里宅、出門(mén)以車(chē)代步,這也是結直腸癌形成的原因之一。
長(cháng)期缺少運動(dòng),腸道蠕動(dòng)會(huì )減慢,糞便中的有害成分,包括致癌物,會(huì )在結腸內滯留并刺激腸黏膜;再加上久坐者腹腔、盆腔、腰部血液循環(huán)不暢,可導致腸道免疫屏障功能下降———這些都增加了結腸癌的發(fā)病危險。
4長(cháng)期便秘
危險指數:★★★★★
經(jīng)常性便秘也可能是中老年人患結腸癌的主要因素之一。便秘使排泄物在大腸內停留的時(shí)間長(cháng),結腸過(guò)多地吸收排泄物中的致癌物質(zhì);長(cháng)期便秘,可誘發(fā)腸癌。
5腸道疾病
危險指數:★★★★
大腸息肉、大腸腺瘤、潰瘍性結腸炎患者,大腸癌發(fā)病率明顯增加。通過(guò)普查與隨訪(fǎng),盡早治療,可降低大腸癌的發(fā)病率、死亡率。
有家族腸癌遺傳病史的人群(這里主要指直系親屬中有患大腸癌者),特別是連續兩代以上都有的、患病年齡在50歲以下者,其后代患大腸癌的風(fēng)險概率比普通人群高出約20倍。建議進(jìn)行定期腸鏡檢查,以及與腸癌相關(guān)的腫瘤指標檢測。
6油煎、煙熏、火烤
危險指數:★★★
無(wú)論是油煎、煙熏還是火烤,烹調溫度都很高。高溫雖然催生了食物特殊的風(fēng)味,但同時(shí)也催生了大量對健康有害的致畸、致突變物質(zhì)。偶爾接觸這些物質(zhì),并不會(huì )產(chǎn)生明顯危害;若長(cháng)此以往,情況就難以預料了。
7缺乏維生素和微量元素
危險指數:★★
食品腌制過(guò)程中可出現維生素B2、維生素C、維生素E、礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)的缺失,而亞硝酸鹽、胺類(lèi)物質(zhì)等致癌物質(zhì)會(huì )聚集增加。
研究表明,補充維生素A、C、E能使腺瘤患者的結腸上皮過(guò)度增生轉化為正常,結直腸癌的發(fā)病相對危險度降低;研究也發(fā)現,大腸癌的死亡率與當地膳食硒攝取量及土壤硒含量呈負相關(guān),葉酸能減少大腸癌的發(fā)病。
8煙草、激素和其他
危險指數:★
煙草燃燒能夠產(chǎn)生很多致癌物質(zhì),有一些物質(zhì)會(huì )留置在胡須、嘴唇、口腔里,通過(guò)食物進(jìn)入消化道,長(cháng)期可能導致基因突變,產(chǎn)生癌變。因此認為,吸煙也是誘發(fā)大腸癌的危險因素。
近年有研究發(fā)現,膽囊切除者、糖尿病患者,得腸癌的概率比普通人群要大。
激素與生殖因素,也可能左右大腸癌的發(fā)生。臨床流行病學(xué)調查發(fā)現,單身女性的大腸癌發(fā)病率高于結婚女性,有人認為,這可能與激素影響膽汁酸鹽代謝有關(guān)。