桑寄生是一種寄生植物，除了寄生在桑樹(shù)上，茶科、薔薇科等多種植物，都可以成為它的棲息地。

　　藥性

　　桑寄生是一種平民補(bǔ)腎食材，具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的作用，性質(zhì)頗溫和。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，它還可以補(bǔ)血、安胎；對(duì)老人家來(lái)說(shuō)，它又能祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)。

　　桑寄生紅棗雞蛋茶

　　材料：桑寄生20克，大棗6枚，黑豆20克，雞蛋2枚。

　　做法：將上述材料沖凈，桑寄生用布包裹起，大棗剪成片狀，與黑豆用冷開(kāi)水浸泡半小時(shí)；雞蛋冷水下鍋，煮5分鐘后撈出，冷卻，剝?nèi)サ皻?；藥材與浸泡的冷開(kāi)水一起煮開(kāi)，加水煮蛋，煮半小時(shí)至雞蛋染色，飲茶吃雞蛋。

　　功效：這款茶飲是補(bǔ)血藥膳，性價(jià)比超高，適合長(zhǎng)期服用。堅(jiān)持服用可使氣色紅潤(rùn)、膚質(zhì)均勻。經(jīng)后連服5天；推薦做早餐。

　　溫馨提示

　　若體質(zhì)偏熱、容易上火，大棗剪開(kāi)后去核，因棗核較燥熱；黑豆不進(jìn)行浸泡，最后5分鐘下鍋即可，黑豆后下，有助于保留其滋陰解毒功效。