相信大家都知道,要想減肥都要“管住嘴,邁開(kāi)腿”這條經(jīng)典道路。但很多剛剛開(kāi)始通過(guò)運動(dòng)減肥的朋友都會(huì )“糾結”一件事:為什么開(kāi)始運動(dòng)之后,同樣的飲食,體重反而增加了呢?
身體成分和減肥目標
“為何運動(dòng)之后體重反增?”這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很復雜,先要從身體成分和減肥目標說(shuō)起。
人人都知道,用體重秤可以稱(chēng)出自己的重量,但“體重”到底是由什么構成的呢?恐怕很多人就沒(méi)有仔細想過(guò)了。那些體重秤上的數字是由人體以下幾部分組成的:骨骼、肌肉(包括內臟肌肉和四肢肌肉)、血液、淋巴液和細胞間液,當然還有脂肪。以上每一類(lèi)身體成分是多少,它們的比例怎么樣,就可稱(chēng)為“身體成分”。
減肥自然不能減少骨骼重量,因為骨骼強健是極大的健康優(yōu)勢,如果某人骨骼重量太低,往往意味著(zhù)他有骨質(zhì)疏松的風(fēng)險。
那么通過(guò)減少肌肉來(lái)降低體重是否合適呢??jì)扰K肌肉減少,意味著(zhù)代謝功能下降;四肢肌肉減少,意味著(zhù)體能衰弱和生理衰老。整體來(lái)說(shuō),肌肉的衰減,與代謝率的下降直接相關(guān),而代謝率下降,意味著(zhù)能量消耗減少,會(huì )讓人形成“易胖難瘦”的體質(zhì)。
身體中的水分如果減少了,又會(huì )怎樣呢?體液對人體的健康極為重要,體內水分也和人體的年輕程度密切相關(guān)。嬰兒的身體水分最高,而老人的身體水分最低。
了解這些基本道理之后我們就能明白,減肥的時(shí)候,要減的其實(shí)只有脂肪。只有過(guò)多的脂肪,才會(huì )給我們帶來(lái)疾病的風(fēng)險。降低體脂肪的比例,讓它達到合理范圍,才是真正的減肥。
如果僅僅追求減少重量,而不去降低體脂肪比例,甚至減少骨骼肌肉等身體有用部分,那就是損害自己的健康,加速自己的衰老,降低自己的代謝率,和減肥的根本目標是背道而馳的。
運動(dòng)減肥會(huì )增加肌肉比例
對于那些原本體能很差的人來(lái)說(shuō),運動(dòng)不僅消耗了脂肪,還加強了內臟功能,提高了肌肉在體成分中的比例。然而,肌肉的比重大于水,脂肪的比重小于水,如果減肥者的身體減少了1千克脂肪,卻增加了1千克蛋白質(zhì),那么就必然會(huì )表現為體重上升。在運動(dòng)的初期,這種情況最為明顯。等到了運動(dòng)減肥的中期,人體代謝率恢復到高水平的時(shí)候,身體分解脂肪的能力就會(huì )加強,然后就會(huì )看到緩慢但持續的體重下降。
一位女士告訴筆者,她開(kāi)始運動(dòng)兩個(gè)月后,體重增加了2千克,穿衣服卻明顯感覺(jué)體型好了,原來(lái)穿不進(jìn)去的牛仔褲,現在能美美地穿上了,而且腰圍更瘦,腹部更平,臀部更翹。這是應當欣喜萬(wàn)分的減肥成果,因為這意味著(zhù)她所減少的幾乎都是脂肪。只有脂肪率降低的減肥,才是真正意義上的減肥,才是讓體型變美的減肥。
但是,大部分為體重發(fā)愁的朋友并不是這樣的心情。曾有一個(gè)女生向筆者訴苦:“為什么我辛苦運動(dòng)兩個(gè)月,體型也確實(shí)變瘦了,但體重還不下降?我太郁悶了!”其實(shí),如果你辛苦節食兩個(gè)月,體重下降了好幾斤,體型卻沒(méi)有變好,你會(huì )感覺(jué)更愉快嗎?完全沒(méi)必要如此煩惱,人們看到的是身材線(xiàn)條,體重數據乃是“浮云”。
運動(dòng)減肥會(huì )反彈怎么辦?
也有人會(huì )問(wèn):“運動(dòng)的確能改變我的體型,但是一旦停下來(lái)就會(huì )反彈啊!”這個(gè)說(shuō)法沒(méi)錯,但是不選擇運動(dòng),換成其他減肥方式,會(huì )更好嗎?
其實(shí)我們不妨這樣想一下,不運動(dòng),換成節食方法,一輩子忍饑挨餓的生活也非常痛苦。只要停止節食,三餐吃飽,體重反彈更快。如果換成藥物減肥法,又如何呢?你能否一輩子吃減肥藥呢?所謂是藥三分毒,所有減肥藥都有明顯的副作用,至今還沒(méi)有什么靈丹妙藥能讓人變瘦而不付出任何代價(jià)。
所以,饑餓、服藥這些方法都不可持續,而且都嚴重損害健康。相比之下,每周運動(dòng)3次,對身體健康、精神活力和身材保持都極其有益,為什么不可以終生保持下去呢?即便不是為了減肥,僅僅為了維持健康,預防慢性疾病,每周也應當保證做至少150分鐘的運動(dòng)。在遠離青春之后,直到70歲之前,隨著(zhù)年齡增加,代謝率逐漸下降,人體會(huì )越來(lái)越容易發(fā)胖。維持健康身材是一輩子的事業(yè),絕不可急功近利。
高高興興地吃足營(yíng)養,高高興興地運動(dòng)健身,忘記體重是多少,把注意力集中在打造和維護美好身材上——這才是高質(zhì)量的減肥,真正的降脂瘦身。