一些退休的糖尿病患者，生活變得規律起來(lái)，血糖比退休前變得更穩定。而糖尿病上班族因為工作、交際、交通等原因，一日三餐有時(shí)不能做到定時(shí)定量，導致血糖波動(dòng)明顯。

　　所以，糖尿病患者要想血糖變得穩定，就要從吃好一日三餐做起。那么究竟怎么樣才算是吃好呢？至少要做好以下兩個(gè)方面。

　　一日三餐合理搭配

　　糖尿病患者只要合理搭配一日三餐，就能攝取充足的營(yíng)養，充分享受美食帶來(lái)的快樂(lè )。

　　糖尿病患者每天攝入的熱量和各種營(yíng)養素，應該相對均衡地分配到三餐中。三餐飲食原則為“五低兩高一適量”，五低是指低糖、低脂、低膽固醇、低鹽、低熱量；兩高是指高維生素、高膳食纖維；適量是指蛋白質(zhì)適量。

　　值得一提的是，當糖尿病患者把碳水化合物總量壓縮后，一定會(huì )產(chǎn)生熱量缺口，這時(shí)當然不能用維生素、鈣和蛋白質(zhì)來(lái)補充，要選擇具有延緩血糖升高作用的碳水化合物食物，比如大豆及其制品、粗糧等，而不是采用簡(jiǎn)單的糖類(lèi)。建議糖尿病患者一日三餐，至少要有一餐以粗糧為主食。

　　對超重的糖尿病患者來(lái)說(shuō)，“低碳水化合物十低脂+高膳食纖維”的飲食是減肥的核心基礎。

　　一日三餐定時(shí)定量

　　在確定了每日總熱量和三大營(yíng)養素比例后，要計算出主食的總量，主食的選擇要粗細糧搭配，并且多選擇血糖指數低的主食，然后固定一日三餐的主食量，應根據勞動(dòng)強度的大小，確定進(jìn)食的量。

　　如果今天全吃粗糧，明天全吃細糧，這樣由于血糖指數不同，就會(huì )導致餐后血糖不穩定，不利于減輕胰島細胞的負擔和糖尿病的治療。

　　另外，臨床上為了減輕胰島負擔，使之合理分泌胰島素，糖尿病人一日至少應進(jìn)食三餐，而且要結合臨床情況定時(shí)定量。

　　對于注射胰島素或易出現低血糖以及病情控制不好的糖友還應在三次正餐之間增添2-3次加餐，但進(jìn)餐時(shí)間必須相對固定，否則會(huì )造成血糖紊亂。