春季人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易發(fā)火。因此，春季養生重在養肝。根據中醫的五行學(xué)說(shuō)，春季茶療首先必須柔肝、護肝、疏肝、養血;其次應為度夏作準備宜健運脾胃。陽(yáng)春三月，可酌情選服氣味芬芳的花茶，以振奮精神，散發(fā)體內郁積之寒氣，促進(jìn)人體陽(yáng)氣之生發(fā);或選用紅茶以解酒宴之油膩，以幫助消化;或酌量品用上好的新茶以收滌煩去毒、清利肝膽之效……均是春季茶療保健養生的佳美之法。

　　1.枸杞茶

　　每天坐在電腦前瘋狂通關(guān)的男人和長(cháng)時(shí)間開(kāi)車(chē)的有車(chē)一族，都存在用眼過(guò)度、久坐不動(dòng)的情況。別以為每天對著(zhù)電腦傷害的只是眼睛，中醫有這么一個(gè)說(shuō)法：“久視傷肝”、“久坐傷骨”，針對這樣的男士，專(zhuān)家提醒：多運動(dòng)，多鍛煉。治療乙型病毒性肝炎專(zhuān)家建議：保肝護肝多吃紅棗與枸杞。

　　2.葛花茶

　　每天少量的飲酒對身體有好處，但每次都喝高就會(huì )對身體產(chǎn)生很大的危害，特別是對消化道、肝臟的損傷尤為嚴重，長(cháng)期如此，會(huì )大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。

　　專(zhuān)家推薦：保護肝臟的最好辦法就是戒酒。如果喝醉了，推薦拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿來(lái)泡茶可以解酒。

　　想要在平時(shí)護肝，可以試試白菊花茶，白菊花有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花則能疏肝理氣，拿來(lái)泡茶喝也不錯。

　　3.菊花蜜飲

　　菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過(guò)濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。

　　因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。

　　4.綠茶

　　綠茶中含有茶多酚、咖啡堿、葉綠素、兒茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多種功效，適當飲用可達到養肝的目的。

　　5.紅茶

　　紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素，具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效，適當飲用可達到養肝的目的。

　　6.烏龍茶

　　烏龍茶除具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效，適當飲用可達到養肝的目的。