1、三文魚(yú),美國自然健康聯(lián)盟數據顯示,在所有天然食物中,三文魚(yú)的維生素D含量最高。除了三文魚(yú),金槍魚(yú)中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的,還是罐頭的,含量都很高。
2、牛奶,營(yíng)養研究所發(fā)現,無(wú)論全脂還是脫脂,牛奶都含天然維生素D,而且市場(chǎng)上許多牛奶都已經(jīng)強化了維生素D。
3、雞蛋,營(yíng)養研究所發(fā)現,雞蛋是強大的營(yíng)養庫。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4、蘑菇,美國的一項新研究發(fā)現,圓白蘑菇接受紫外線(xiàn)照射幾小時(shí)后,其中維生素D會(huì )增加4倍。吃蘑菇前,讓它曬曬太陽(yáng)吧!
5、蝦,美國農業(yè)部全國自然營(yíng)養數據庫數據顯示,蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高,脂肪和熱量卻很低。
專(zhuān)家提醒,補充鈣劑是目前臨床預防骨質(zhì)疏松的基本措施,如果無(wú)法從飲食中得到足夠的鈣和維生素D,也可以適量服用鈣劑,補充維生素D。日常飲食中還應控制肉類(lèi)和鹽的攝入量,不吸煙、不飲酒,少喝咖啡、濃茶及含碳酸飲料,也有益于骨骼健康。