進(jìn)入春季，雨水增多，體內濕氣過(guò)重，會(huì )讓人覺(jué)得困倦、身體四肢沉重、沒(méi)有食欲、皮膚出現濕疹皮疹，甚至出現腸胃炎。女人想要身體健康就要想辦法祛除濕氣，如從飲食方面下手。那么春季吃什么祛濕呢?接下來(lái)為大家介紹幾種有助女人祛濕的食物以及食譜，供大家參考。

　　春季吃什么祛濕?祛濕食物推薦

　　綠豆芽

　　綠豆芽的營(yíng)養價(jià)值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。

　　紅豆

　　紅豆性平味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕，甚至起到美容的效用。

　　薏米

　　薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒(méi)有霉味也沒(méi)有長(cháng)毛。

　　白扁豆

　　白扁豆性微溫、味甘，其除碳水化合物外，每百克中含蛋白質(zhì)28克，鈣116毫克，以及其他多種營(yíng)養素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能。

　　山藥

　　山藥并沒(méi)有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內濕氣排出。山藥可以炒著(zhù)吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。

　　黃花菜

　　黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。

　　春季吃什么祛濕??祛濕食譜推薦

　　鮮紫蘇葉滾黃骨魚(yú)湯

　　材料：鮮紫蘇葉80克，黃骨魚(yú)400克，生姜3片。

　　做法：

　　1、把紫蘇葉洗凈，黃骨魚(yú)宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。

　　2、再加入姜和清水1250毫升(約5碗量)，武火滾沸后改文火滾約10分鐘中，撒入紫蘇葉，片刻下鹽便可。

　　功效：紫蘇有散寒行氣、和胃解表之功，濕重的南方常常用它行氣祛濕、祛膩滯和解魚(yú)蝦之毒用。而黃骨魚(yú)是無(wú)鱗的河魚(yú)，中醫和民間都認為無(wú)鱗的魚(yú)能養陽(yáng)滋補。鮮紫蘇葉滾黃骨魚(yú)，鮮香美味，有養陽(yáng)健脾、祛濕醒胃之功，為春日家庭的靚湯。

　　土茯苓煲豬骨湯

　　材料：土茯苓50克，豬脊骨500克，薏米15克，赤小豆15克，蜜棗3粒，陳皮、姜、鹽、料酒各適量。

　　做法：

　　1、豬骨去血水后，鍋里燒水，將豬骨放入燒開(kāi)的水中去沫，然后撈起豬骨用清水沖洗一下。

　　2、薏米、赤小豆、陳皮、土茯苓、蜜棗洗凈泡水待用。

　　3、將洗凈的材料放入湯鍋中，加入適量的水，先大火燒開(kāi)，后轉小火煲2小時(shí)左右即可。

　　功效：土茯苓是一種中藥，除濕，解毒，清熱，利關(guān)節。蜜棗有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟之功效。赤小豆也可利水消腫、解毒排膿。豬脊骨是補腎佳品，脊骨中含有大量骨髓，烹煮時(shí)柔軟多脂的骨髓就會(huì )釋出，具有健脾利濕的作用。

　　五加皮燉豬瘦肉湯

　　材料：五加皮15克(中藥店有售)，豬瘦肉100克，生姜1片。

　　做法：

　　1、五加皮浸泡、洗凈;豬瘦肉洗凈，切小方塊狀。

　　2、一起與生姜下燉盅，加入熱開(kāi)水250毫升(約1碗量)，加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)便可，進(jìn)飲時(shí)方下鹽。

　　功效：五加皮為祛風(fēng)濕類(lèi)中藥，具有祛風(fēng)濕、強筋骨和利水的功效，同時(shí)它還有補肝腎、壯筋骨的作用。在春日時(shí)以它燉豬瘦肉有滋陰去濕、填精益陽(yáng)的功效，為春季養生靚湯。