大家都知道，女人是愛(ài)美的，每天都希望把自己打扮得漂漂亮亮的見(jiàn)人，因此女人是怕老的。女人的老，最直接的是表現在外表上：長(cháng)皺紋，臉色暗沉……而腦部衰老也是一個(gè)很可怕的現象。

　　美國研究：女性多吃藍莓和草莓延緩腦部衰老

　　據新加坡《聯(lián)合早報》27日報道，美國一項研究發(fā)現，女性多吃藍莓和草莓，有助于延緩腦部衰老。研究人員調查發(fā)現，吃最多漿果類(lèi)食物的婦女，腦部衰老可延緩長(cháng)達2年半，因為漿果類(lèi)食物有助延緩年長(cháng)婦女的腦部認知能力衰退。

　　這項研究結果對持續增加的老化人口尤其重要。根據美國人口普查局資料，從2000年至2010年期間，65歲以上的美國人口增長(cháng)了15%。那么，藍莓和草莓到底有哪些神奇功效呢？咱們一起來(lái)瞧瞧：

　　藍莓的神奇功效：

　　1、延緩腦神經(jīng)衰老，增強記憶力，預防老年癡呆。藍莓化合物可以促進(jìn)記憶力反映區腦細胞的增長(cháng)，改善短期記憶，提高認識能力，通過(guò)血腦屏障，改善退行性老年癡呆，延緩和轉化衰老癥狀，治療帕金森病和阿耳茨海默早老性癡呆癥，具有返老還童的神奇功效。

　　2、中和自由基，抗氧化，增強人體免疫力。自由基可直接引發(fā)100多種疾病，包括各種癌癥、心腦血管、動(dòng)脈硬化、糖尿病等。藍莓花青素含量最豐富，花青素的特殊分子結構，能使自由基變得穩定，又不會(huì )形成能引發(fā)連鎖反應的危險物質(zhì)，還可與膠原蛋白能形成抗氧化保護膜，保護細胞和組織不被自由基氧化，幫助VC、VE吸收利用，增強抗氧化作用。

　　3、速效保護眼睛，極好的明目作用，被稱(chēng)為護眼之寶。隨著(zhù)年齡增加，眼睛中視紅素被分解，而藍莓果實(shí)中的VMA(花色苷色素)可以保護眼睛的微血管，改善血液循環(huán)，促進(jìn)視紅素再合成，能夠改善視覺(jué)、拓寬視野，減輕眼睛疲勞、增強夜間視力、預防白內障，長(cháng)期服用可保持視力經(jīng)久不衰。

　　4、降低膽固醇，保護血管，增強心臟功能。藍莓中有能抵御真菌感染的化合物，可以降低人體膽固醇，預防肥胖，增強血管抵抗力，減小毛細血管脆性，保持血管通透，增強毛細血管、靜脈、動(dòng)脈的機能，增進(jìn)循環(huán)系統，增強皮膚彈性，改善靜脈曲張和水腫，抑制血小板凝固，預防血栓的形成及動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)病率。

　　草莓的神奇功效：

　　1、鮮草莓有助于醒酒：酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒；營(yíng)養不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

　　2、鮮草莓冰糖隔水燉服解咳嗽：干咳無(wú)痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次；遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí)，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。

　　3、飯前吃草毒緩解胃口不佳：遇積食腹脹、胃口不佳時(shí)，可在飯前吃草毒60克，每日3次；齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，冷開(kāi)水沖服，每日3次。

　　4、草莓對胃腸道和貧血有調理作用：現代醫學(xué)研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類(lèi)物質(zhì)，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。