(1)喝蓮子湯去心火：表現癥狀分虛實(shí)兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。食療法蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
(2)吃豬肝可去肺火：表現癥狀干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
(3)喝綠豆粥去胃火：表現癥狀分虛實(shí)兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。食療法石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。　
(4)喝梨水去肝火：表現癥狀頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。食療法川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
(5)吃豬腰去腎火：表現癥狀頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。食療法豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。