確定診斷后，針對(duì)病因進(jìn)行綜合替補(bǔ)療法，以飲食療法最為重要。
（一）飲食治療避免食用含麥膠飲食（如各種麥類(lèi)），如將面粉中的面筋去掉，剩余的淀粉可食用。原則上以高蛋白、高熱量、低脂肪、無(wú)刺激性易消化的飲食為主。
（二）對(duì)癥治療及支持療法補(bǔ)充各種維生素A、B族、C、D、K及葉酸。糾正水電解質(zhì)平衡失調(diào)，必要時(shí)可輸人體白蛋白或輸血。
（三）腎上腺皮質(zhì)激素危重病例可靜脈滴注ACTH，或可口服強(qiáng)的松或強(qiáng)的松龍。有時(shí)能改善小腸吸收功能，緩解臨床癥狀，但停藥后常復(fù)發(fā)，且長(zhǎng)期應(yīng)用有水、鈉潴留，加重低鉀及骨質(zhì)疏松。