1.潛伏期 1～3h，長(zhǎng)者可達(dá)20h。
2.發(fā)病急 突然發(fā)生全身皮膚及黏膜呈現(xiàn)不同程度青紫色。表現(xiàn)為口唇、舌尖、指尖青紫等缺氧癥狀，不伴相應(yīng)的呼吸困難。重者有頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹等
3.嚴(yán)重中毒 中毒嚴(yán)重中毒者可出現(xiàn)煩躁不安、精神萎靡、反應(yīng)遲鈍、意識(shí)喪失、驚厥、昏迷、血壓下降、呼吸衰竭等，如搶救不及時(shí)，可在2h內(nèi)死亡。
起病急，青紫與缺氧不成比例，有飲食及接觸化學(xué)物品史，加之實(shí)驗(yàn)室檢查特點(diǎn)即可確診。

與呼吸系統(tǒng)疾病和急性心衰相鑒別，本癥有飲食及接觸化學(xué)物品史，發(fā)紺與缺氧不成比例，突然起病及實(shí)驗(yàn)室檢查可助鑒別。