電冰箱食物中毒
1、盡量選用-18℃以下的低溫冷凍箱，有助于家庭食品的保鮮和存儲(chǔ)，以及減少再污染現(xiàn)象。
2、熟食冷藏的時(shí)間不應(yīng)過長(zhǎng)，一般來說，細(xì)菌不耐熱，在高溫下死亡更快。
3、電冰箱使用過程中，要保持箱內(nèi)的清潔，定期做清理。生食與熟食要分開放，而且存放時(shí)間不宜太長(zhǎng)。這是比較重要的。
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