唾液黏蛋白概述

唾液中的蛋白質(zhì)以黏蛋白為主，其他蛋白質(zhì)含量較低。迄今已發(fā)現十余種唾液蛋白質(zhì)和酶可作為遺傳標記物，對人類(lèi)遺傳學(xué)和法醫學(xué)研究具有一定意義。黏蛋白是黏液中的主要有機成分。覆蓋于全部口腔黏膜表面。唾液中有兩種不同類(lèi)型的黏蛋白，即高分子量黏蛋白和低分子量黏蛋白，它們在結構及生物學(xué)特性上均有所區別。前者碳水化合物含量較高，后者則相對較低。 

• 檢查部位 頭部
• 科室 內科五官科
• 相關(guān)疾病
• 相關(guān)癥狀

唾液黏蛋白正常值

• (1.36±0.45)g/L。 

唾液黏蛋白臨床意義

• 黏蛋白主要生理作用：　
  （1）對抗干燥和保護口腔黏膜免受外界的傷害。黏蛋白可阻止潛在性危險物質(zhì)通過(guò)黏膜，能防止酸和降解酶對口腔黏膜的侵害，還能抑制某些蛋白溶解。　
  （2）潤滑作用，唾液的潤滑作用主要歸因于其中的終末唾液酸。　
  （3）抵抗有害微生物，唾液黏蛋白的碳水化合物在微生物的非免疫性清除中起主要作用，這可能與酶和(或)位于微生物表面的植物血凝素有關(guān)。　減低時(shí)易引起口腔黏膜炎癥 

唾液黏蛋白檢查方法

• 唾液（稀釋后）0.5ml，加154mmol/L氯化鈉4.5ml，混勻，滴加1.8mol/L過(guò)氯酸溶液
  2.5ml，靜止10min，用定量濾紙過(guò)濾或離心。取濾液2.5ml，加17.74mmol/L磷鎢酸0.5ml混勻，靜止10min，以3000r/min離心10min，傾去上清液并瀝干。再加磷鎢酸溶液2ml，懸浮沉淀物，同法離心后傾去上清液，瀝干。取沉淀備用。進(jìn)行測定。
  混勻，置37℃水浴15min，取出后在650nm，光徑1.0cm，以空白管調零，讀取各管吸光度。 

唾液黏蛋白注意事項

• (1)黏蛋白是一種黏多糖與蛋白質(zhì)分子結合成的復合蛋白質(zhì)，它主要存在于α1和α2球蛋白部分。其黏多糖往往是由氨基葡萄糖、氨基半乳糖、甘露糖、巖藻糖及涎酸等組成。黏蛋白成分復雜，分類(lèi)和命名尚未一致。Meyer將糖與蛋白的復合物以氨基己糖的含量進(jìn)行分類(lèi)，氨基己糖含量大于4%的稱(chēng)黏蛋白，小于4%的稱(chēng)糖蛋白。
  (2)黏蛋白中酪氨酸含量為4.2%，因此兩種報告方式可互相換算。
  (3)加過(guò)氯酸沉淀蛋白后，需放置10min后過(guò)濾。加磷鎢酸后，也需放置10min后再離心。傾去上清液時(shí)，須細心操作，不能使沉淀丟失，否則結果偏低。