牛奶與巧克力同吃好嗎？
女26歲
2014-03-18 08:58
病情描述
你好！牛奶與巧克力同吃好嗎？喝牛奶和吃巧克力的時(shí)間要分開嗎？
醫(yī)生建議：2014-03-18 08:58
洪醫(yī)生你好！牛奶與巧克力同吃NO！有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事實(shí)上這是不科學(xué)的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時(shí)，牛奶中的鈣易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物——草酸鈣。人不但無法吸收，時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。所以，喝牛奶和吃巧克力的時(shí)間要分開。希望回答對(duì)您有所幫助！
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