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你好，是可以吃的。1.吃蔬菜多吃帶葉的綠菜，因其含膳食纖維較多，含碳水化合物少；2.盡量不吃油炸食物或多油的食物，油熱量較高，容易導致熱量超標；3.做菜能不勾芡就不勾芡，必須勾芡的則盡量少放淀粉，避免勾得太厚；4.主食粗細搭配，根據身體狀況選擇合適的粗糧，例如老人消化功能差，粗糧不宜吃得太多；5.用西紅柿、黃瓜來(lái)代替水果；6.喝湯時(shí)去掉上面的油；7.一周吃1—2次魚(yú)，魚(yú)肉里含豐富的歐米伽—3脂肪酸，對血管有益。建議吃刺少的魚(yú)，因為糖尿病患者一旦被刺扎了，傷口愈合較慢。另外，做魚(yú)清蒸比紅燒的好。8.吃帶骨頭的肉能增加進(jìn)食的樂(lè )趣，且吃進(jìn)的肉量不大，但須注意估算肉的重量；9.吃雞肉的時(shí)候去掉雞皮和肥肉。10.不宜飲酒，尤其不能空腹飲酒，以免發(fā)生低血糖，其癥狀若被醉酒掩蓋，更加危險。如血糖總控制不好的病人每天應該吃4—6頓飯，做到少食多餐。烹調過(guò)程清淡化”的原則，健康、美味可以兼得。