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專(zhuān)家問(wèn)答
胡蘿卜好在哪?
24
2013-12-08 16:32
病情描述
你好!平時(shí)我很喜歡生吃胡蘿卜,它有什么功效呢?
醫生建議:2013-12-08 16:33
專(zhuān)家問(wèn)答洪醫生
你好! 胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱(chēng)。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養成分。 胡蘿卜不僅營(yíng)養豐富,而且胡蘿卜汁還可以祛斑美白。 胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。 胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌。 祝你健康。
醫生建議:2013-12-08 16:33
專(zhuān)家問(wèn)答洪醫生
你好!  胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱(chēng)。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養成分。 胡蘿卜不僅營(yíng)養豐富,而且胡蘿卜汁還可以祛斑美白。  胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。  胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌。 祝你健康。
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