菜上粘的生肉菌洗不掉，烹調時(shí)手拿菜，手也
男0歲
2017-02-04 13:30
病情描述
菜上粘的生肉菌洗不掉，烹調時(shí)手拿菜，手也粘上菜上沒(méi)洗掉的生肉菌，此時(shí)臟手可以直接拿碗盛飯，拿鍋，勺子等炒菜而不必洗手嗎 買(mǎi)完生肉的手再去買(mǎi)蔬菜，手上粘上的黏糊糊的生肉菌是不是蹭到菜葉上了，回家后菜怎么洗，正常用清水洗就行嗎
問(wèn)答詳情
吳醫生
醫師
內科
廣東省韶關(guān)復退軍人醫院
不用洗也可以，沒(méi)那么嚴重
正常洗就可以了呀
用清水洗，洗不掉菜上的生肉菌啊，炒菜時(shí)手接觸那個(gè)菜，手上不是也有生肉菌嗎，然后用臟手拿飯碗，是不是飯碗也被弄臟了
沒(méi)問(wèn)題的呢
那不是間接把生油吃到肚子里了嗎？
不會(huì )呢
生油上能不能攜帶寄生蟲(chóng)？
不會(huì )的
沒(méi)那么嚴重
我菜都是用洗潔精洗才放心，沒(méi)必要吧
沒(méi)必要
即使自己不買(mǎi)生肉，市場(chǎng)上的蔬菜也都可能被前面剛剛買(mǎi)過(guò)生肉的人用手摸過(guò)，每次買(mǎi)完菜回家都只用清水洗就行？
是的呢
超市購物既買(mǎi)生肉又買(mǎi)餅干面包等食品時(shí)，因生肉和其他食品混在一起，回家后吃餅干時(shí)，可以直接用手拿餅干吃嗎
餅干外包裝用不用洗洗
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