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專家問答
您好!我想咨詢一下,我買了一塊阿膠,但不知道怎樣吃效果好
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2014-05-10 21:27
病情描述
您好!我想咨詢一下,我買了一塊阿膠,但不知道怎樣吃效果好
醫(yī)生建議:2014-05-10 21:27
專家問答陳醫(yī)生
a您好!阿膠吃法有很多種 1.阿膠可直接放到嘴里含化,只是稍有氣味。如果您對此不是很敏感,這樣吃是最簡單的。 2.阿膠糖液。首先將阿膠塊砸碎,取6~10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠較難溶化,必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜,攪拌均勻即可服用。此法適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。 3.牛奶沖服。將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠長。 4.阿膠雞蛋湯。取阿膠小碎塊5~10克,用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液,煮成蛋花,加入蜂蜜適量,調(diào)味服用。每日晨起服用一次。治陰血不足、胎動不安、煩躁不寧、虛勞咳嗽等。 5.阿膠梨。梨一個或兩個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨??梢宰剃帩櫡沃箍?,用于肺燥咳嗽、久病無痰。 6.烊化。阿膠250克,黃酒30毫升,置鍋內(nèi),隔水加蓋,蒸約2~3小時,待其全部溶化后,取出即可。 7
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