葡萄糖和無水葡萄糖有什么區(qū)別？
女28歲
2013-09-19 16:25
病情描述
你好! 請問一下 葡萄糖和無水葡萄糖有什么區(qū)別？
醫(yī)生建議：2013-09-19 16:33
尹醫(yī)生 你好！結(jié)晶葡萄糖依制造工藝的不同可分為一水葡萄糖（C6H12O6.H2O）和無水一水結(jié)晶葡萄糖分為食品級(jí)葡萄糖和醫(yī)藥葡萄糖，食品級(jí)葡萄糖主要用于食品加工業(yè)及蔬菜保鮮行業(yè)。一水葡萄糖經(jīng)過加氫可制造山梨醇，醫(yī)藥級(jí)一水葡萄糖主要做為口服醫(yī)藥的原（輔）料。一水結(jié)晶葡萄糖再繼續(xù)加工可以制造無水葡萄糖，無水葡萄糖主要用于制造醫(yī)藥針劑和輸液。希望幫助到你！
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