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專(zhuān)家問(wèn)答
請問(wèn)哪些蔬菜含有維生素b6?
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2014-04-22 15:05
病情描述
請問(wèn)哪些蔬菜含有維生素b6?
醫生建議:2014-04-22 15:08
專(zhuān)家問(wèn)答劉醫生
你好,維生素B6在動(dòng)物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是來(lái)自于肉類(lèi)、家禽、魚(yú),馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。各種食物中每100g可食部份含維生素B6量如下:酵母粉3.67mg,脫脂米糠2.91mg,白米2.79mg,胡麻粕1.25mg,吉士0.8~0.04mg,胡蘿卜0.7mg,魚(yú)類(lèi)0.45mg,全麥抽取物0.4~0.7mg,肉類(lèi)0.3~0.08mg,牛奶0.3~0.03mg,蛋0.25mg,菠菜0.22mg,甘藷0.14~0.23mg,豌豆0.16mg,黃豆0.1mg,橘子0.05mg。
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