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專家問答
糖尿病患者應該以吃粗糧為主嗎,每天都吃豆類和谷類好嗎
68
2014-04-08 12:03
病情描述
你好,請問糖尿病患者應該以吃粗糧為主嗎,每天都吃豆類和谷類好嗎,謝謝
醫(yī)生建議:2014-04-08 12:05
專家問答健客醫(yī)生
你好,對于某些人而言,這個不一定是誤區(qū),因為他們的確以吃粗糧為主。事實上,該吃的東西吃了,血糖升高,那不能說明不該吃,而只能說明又得吃又得另想辦法。細糧含纖維少,消化吸收比較快,血糖升高必然也比較快。其實,消化吸收快也有好處:年老體弱、消化功能不好的人,吃細糧反而對身體有益。對于這類人,吃粗糧吸收不了,還會使胃不舒服,并可能因消化不良、缺乏能量而影響身體健康狀態(tài)。因此,要考慮粗細搭配,比如一份粗糧搭配兩至三份細糧,可以在某一頓飯按照這個比例吃,也可以三頓飯中一頓粗糧一頓細糧交替著吃。另外,粗細搭配時也要考慮患者的體質(zhì)。對于體質(zhì)較差,身形瘦弱的人,少吃粗糧;而對于肥胖,身形健壯的人,可以稍微增加粗糧的比例。此外,多吃蔬菜也是增加膳食纖維的方法,而不僅僅是進食粗糧才能增加纖維。
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