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你好！冬天營(yíng)養應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物、脂肪及維生素的食物。冬季養生宜多食熱粥，民間有吃“臘八粥”的習慣，常吃此類(lèi)粥有增加熱量和營(yíng)養功能。此外，還可常食有養心除煩作用的小麥粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等。在寒冷的氣溫下，喝上一碗熱熱乎乎、香美可口的粥，是下班回家的大人們、放學(xué)歸來(lái)的孩子們以及在家進(jìn)補也需因人而異休養的老人們的美餐。大米有和胃氣、和五臟、補脾虛、壯筋骨之功效，除了煮大米粥外，還可以煮山藥粥、栗子粥、芝麻粥、杏仁粥、核桃枸杞粥。希望回答對您有所幫助！