菠菜與豆腐一起吃行嗎
男29歲
2014-04-03 13:42
病情描述
我媽媽喜歡把菠菜與豆腐一起吃。可以嗎？？請醫生幫我看看！
醫生建議：2014-04-03 13:42
陳醫生你好，根據你的描述，不推薦這種吃法。主要是因為菠菜、小蔥中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長(cháng)期食用易導致結石。所以還是建議別的搭配方法
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