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專(zhuān)家問(wèn)答
我買(mǎi)了一塊阿膠,請問(wèn)一下怎樣吃效果好?
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2014-03-26 17:57
病情描述
您好!我想咨詢(xún)一下,我買(mǎi)了一塊阿膠,但不知道怎樣吃效果好,所以想咨詢(xún)一下服用方法。謝謝
醫生建議:2014-03-26 17:57
專(zhuān)家問(wèn)答健客醫生
您好!阿膠吃法有很多種 1.阿膠可直接放到嘴里含化,只是稍有氣味。如果您對此不是很敏感,這樣吃是最簡(jiǎn)單的。 2.阿膠糖液。首先將阿膠塊砸碎,取6~10克,放入碗中,加入開(kāi)水至多半碗。阿膠較難溶化,必須用筷子反復攪拌直到溶化開(kāi)為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜,攪拌均勻即可服用。此法適用于缺鐵性、營(yíng)養性貧血、失血過(guò)多、久病耗血、經(jīng)多不調等癥。 3.牛奶沖服。將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠長(cháng)。 4.阿膠雞蛋湯。取阿膠小碎塊5~10克,用開(kāi)水一碗化開(kāi),雞蛋調勻后加入阿膠液,煮成蛋花,加入蜂蜜適量,調味服用。每日晨起服用一次。治陰血不足、胎動(dòng)不安、煩躁不寧、虛勞咳嗽等。 5.阿膠梨。梨一個(gè)或兩個(gè),切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。可以滋陰潤肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病無(wú)痰。 6.烊化。阿膠250克,黃酒30毫升,置鍋內,隔水加蓋,蒸約2~3小時(shí),待其全部溶化后,取出即可。 7
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