煙酰胺片為白色或類(lèi)白色片。主要成份為煙酰胺，煙酰胺片的化學(xué)名稱(chēng)為3-吡啶甲酰胺。那么，煙酰胺片的飲食注意有哪些呢？

煙酰胺片用于防治糙皮病等煙酸缺乏病。煙酰胺片是一種水溶性維生素且是維生素B族中的一員。煙酰胺片可以在活體內被轉變?yōu)闊燉０罚M管這兩種化合物都具有維生素效應，煙酰胺片較煙酸的藥理學(xué)與毒性要小，這些效應會(huì )在煙酸的轉變過(guò)程中產(chǎn)生。煙酰胺片也不會(huì )像煙酸一樣減少膽固醇或導致臉潮紅。煙酰胺片對當成人每天攝入劑量多于3g時(shí)，會(huì )對肝臟產(chǎn)生毒性。

煙酰胺片在細胞中，煙酰胺片被用于合成煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）與煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP），而對于煙酰胺來(lái)說(shuō)轉變途徑與煙酸的途徑非常相似。NAD+與NADP+是多種酶促氧化還原反應的輔酶。煙酰胺片在體內與核糖、磷酸、腺嘌呤形成煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(輔酶I)和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(輔酶II)，煙酰胺片為脂質(zhì)代謝、組織呼吸的氧化作用和糖原分解所必需，缺乏時(shí)可影響細胞的正常呼吸和代謝而引起糙皮病。

煙酰胺片的飲食注意：忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。

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（實(shí)習編緝：陳志東）