螺旋藻是一類(lèi)低等植物，屬于藍藻門(mén)，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒(méi)有真正的細胞核，所以又稱(chēng)藍細菌。那么，螺旋藻片能提高人體免疫力嗎？

螺旋藻是一種生長(cháng)在堿性湖里的微生物，科學(xué)家們將螺旋藻歸屬于植物類(lèi)，肉眼看不清楚，只有在顯微鏡下才可看到它像螺旋狀絲帶，所以叫螺旋藻。螺旋藻的營(yíng)養價(jià)值不似一般食品那樣，僅含單一或某幾種營(yíng)養物，而是一種復方全價(jià)營(yíng)養，并且與人體直接需要的營(yíng)養物相一致。特別是它的蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸、多糖類(lèi)礦物質(zhì)的天然配伍，渾然一體。一克螺旋藻(干粉)相當于一公斤各種蔬菜部分營(yíng)養的總和。所以說(shuō)螺旋藻是能夠綜合提供人體基本體能和組織結構需要的超級生物營(yíng)養包。

免疫力是指身體免疫系統對抗侵入人體的病菌或惡性細胞病源，保持肌體健康的能力，簡(jiǎn)言之，免疫力是身體抵抗疾病的能力。免疫力的強弱反映人體免疫功能的強弱，免疫力來(lái)自免疫系統，它有三大功能：防御功能、自身穩定功能、免疫監視功能。

到目前為止，科學(xué)家發(fā)現人體每天必須從食物中補充46種營(yíng)養素。如果平時(shí)的飲食無(wú)法滿(mǎn)足人體全部營(yíng)養需求，只能通過(guò)一些營(yíng)養輔助品來(lái)補充人體所需。市場(chǎng)上被冠以提高免疫力的產(chǎn)品五花八門(mén)，如何正確地選擇倒是值得探討。營(yíng)養素在體內不能單獨起作用，他們之間是互相串聯(lián)，互補互助的，比如“鈣”這個(gè)物質(zhì)體內必須同時(shí)有鎂和維生素D，鈣才能代謝利用，而維生素D是脂溶性的，因此，非有脂肪酸不可。再說(shuō)礦物質(zhì)鈣和鎂必須和氨基酸螯合，因此氨基酸少不了，人體46種必需營(yíng)養素結成一片細致縝密的網(wǎng)絡(luò )，構成了人體生命再生的藍圖。因此，選擇單一或少數幾個(gè)營(yíng)養素配方作為營(yíng)養素的補充顯然是不科學(xué)的，必須同時(shí)補充均衡營(yíng)養素，才能加強人體的自我修復能力，保持肌體的平衡狀態(tài)。而螺旋藻就具備了各種均衡營(yíng)養的特性。

因此，螺旋藻片是能提高人體免疫力的。

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（實(shí)習編輯：陳廣海）