醫生常提醒患者，服藥時(shí)要“忌食辛辣和刺激性食物”；一些藥品說(shuō)明書(shū)上也常有這樣的提醒。可見(jiàn)，辛辣食物對患者用藥有很大的影響。

那么，服用門(mén)冬氨酸鳥(niǎo)氨酸顆粒劑要忌辛辣食物嗎？

門(mén)冬氨酸鳥(niǎo)氨酸顆粒劑的主要成份為：門(mén)冬氨酸鳥(niǎo)氨酸。本品可提供尿素和谷氨酰胺合成的底物。谷氨酰胺是氨的解毒產(chǎn)物，同時(shí)也是氨的儲存及運輸形式；在生理和病理條件下，尿素的合成及谷氨酰胺的合成會(huì )受到鳥(niǎo)氨酸、門(mén)冬氨酸和其他二羧基化合物的影響。鳥(niǎo)氨酸幾乎涉及尿素循環(huán)的活化和氨的解毒的全過(guò)程。在此過(guò)程中形成精氨酸，繼而分裂出尿素形成鳥(niǎo)氨酸。門(mén)冬氨酸參與肝細胞內核酸的合成，以利于修復被損壞的肝細胞。另外，由于門(mén)冬氨酸對肝細胞內三羧酸循環(huán)代謝過(guò)程的間接促進(jìn)作用，促進(jìn)了肝細胞內的能量生成，使得被損傷的肝細胞的各項功能得以恢復。

門(mén)冬氨酸鳥(niǎo)氨酸顆粒劑治療因急、慢性肝病如肝硬化、脂肪肝、肝炎所致的高血氨癥，特別適合治療早期的意識失調或神經(jīng)系統并發(fā)癥。除非特別說(shuō)明，每天1-3次，每次3g，將每包內容物溶于足夠的溶液中（如水、茶和果汁），餐后服用。如果需要，可增加劑量也沒(méi)有危險，或隔周與注射用門(mén)冬氨酸鳥(niǎo)氨酸交替使用。

對正在用藥的病人，吃辛辣食物有明顯的副作用，不但會(huì )使藥物失效，還可能與藥物產(chǎn)生不良反應。辛辣食物多為調味品，如辣椒、大蔥、生姜、大蒜、芥末、白酒、胡椒、花椒、桂皮、咖喱、小茴香等。中醫認為，辛辣食物不但具有很強的刺激作用，而且還具有“發(fā)散”作用，過(guò)多食用容易“耗氣”，可能導致氣虛，致使免疫力下降。過(guò)于偏愛(ài)辛辣食物的人，容易造成臟腑陰陽(yáng)失調，產(chǎn)生疾病。特別是對一些熱性病癥患者，食用辛辣食物會(huì )加重病情；對正在使用清熱、涼血及滋陰藥物的患者，辛辣食物可抵消藥物的功效。

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（實(shí)習編輯：陳生）