鹿胎膏，本品為棕褐色至黑褐色的干膏塊；味甘、微苦。調經(jīng)散寒。用于氣血不足。那么，鹿胎膏制作方式是什么？
鹿胎膏制作方式：
(1)煎煮先用開(kāi)水燒燙胎兒，摘除胎兒被毛，用清水洗凈放入鍋內煎煮。當胎兒骨肉分離時(shí)，停止煎煮，將骨撈出，用紗布過(guò)濾胎漿，低溫保存備用。
(2)烘干將撈出的骨肉分別放入烘干箱內，80℃左右烘干。頭骨和長(cháng)軸骨可砸碎后再烘干，直至骨肉酥黃純干為止。
(3)粉碎將純干的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉，稱(chēng)重保存。
(4)熬膏先將煮胎的原漿入鍋煮沸，把胎粉加入攪拌均勻，再加比胎粉重1.5倍的紅糖，用文火煎熬濃縮，不斷攪拌，熬至呈牽縷狀不粘手時(shí)出鍋。倒入抹有豆油的瓷盤(pán)內，置于陰涼處，冷卻后即為鹿胎膏。
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（實(shí)習編輯：葉裕眉）
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